蛋白質補充:燕窩是一種富含蛋白質的補品。蛋白質是人體生長和修復組織所必需的營養物質，對維持身體的正常功能起著重要作用。燕窩中的蛋白質含量脯且氨基酸組成比較完整?！ぱ喔C的燉煮時間不宜過長，一般30分鐘左右即可，以免破壞其營養成分。 ·燕窩燉煮時使用純凈水或礦泉水，以保證其口感和營養價值。