小鳥的燕窩到底怎么吃才對？

燕窩此類東西吧聽著就高大上可真要買來吃心里還是打鼓。我第一次聽說燕窩的時(shí)候還以為是啥稀奇玩意兒結(jié)果發(fā)現(xiàn)身邊不少人都在吃。有人說它養(yǎng)顏美容有人說能補(bǔ)肺益氣反正各種說法都有。但疑問是這燕窩到底是不是真的那么好？價(jià)格還特別貴，動(dòng)輒幾千塊一斤，真假也難辨。

燕窩的產(chǎn)地與價(jià)格對比

說到燕窩產(chǎn)地很必不可少。印尼的燕窩品質(zhì)公認(rèn)不錯(cuò)，價(jià)格也相對較脯一克能賣到兩三百塊錢呢。泰國的次之，價(jià)格稍微便宜點(diǎn)，但口感可能沒印尼的好。國內(nèi)也有燕窩，但產(chǎn)量少，優(yōu)劣參差不齊。我有個(gè)朋友花大價(jià)錢買了印尼燕窩結(jié)果回家一看，包裝都不一樣，心里那個(gè)糾結(jié)啊！其實(shí)我覺得吧，沒必要非得追求最貴的，適合本人才是最關(guān)鍵的。

燕窩的食用方法

燕窩的吃法挺多，燉湯、煮粥、泡水都可。我試過一次燉燕窩，加了紅棗枸杞，味道確實(shí)挺好就是燉的時(shí)間太長了，等得有點(diǎn)心急。還有人喜歡直接沖水喝，說方便，但我總覺得少了點(diǎn)儀式感。其實(shí)我覺得，燕窩的口感好不好，關(guān)鍵看你燉的時(shí)間和火候，不是越久越好，也不是越短越好。我有一次燉得太久，燕窩都快成渣了，真是心疼那錢啊！

燕窩真假分辨的小技巧

判斷燕窩真假其實(shí)有門道。真的燕窩摸起來比較干爽，顏色自然，聞起來有種淡淡的腥味。假的燕窩摸著滑溜溜的顏色太白或是說太黃，而且聞起來沒啥味道。有一次我在市場上看到一個(gè)攤位，老板說他的燕窩特別便宜，我才不信呢，后來一摸就知道是假的。其實(shí)啊，便宜沒好貨這句話在燕窩這里挺適用的。

燕窩帶來的生活變化

說實(shí)話，吃了燕窩后，我覺得身體確實(shí)比以前好了點(diǎn)，皮膚也沒那么容易干燥了。不過我身邊也有朋友說吃了沒什么明顯效果，反而覺得浪費(fèi)錢。我覺得這東西吧，不能完全依賴它，健康還得靠平時(shí)的飲食和鍛煉。像我媽媽就特別迷信燕窩，每次家里來客人，她都要燉一碗，搞得我都快吃膩了。

燕窩的未來趨勢與爭議

現(xiàn)在市面上的燕窩越來越多，價(jià)格也越來越亂，真假摻雜，讓人無從下手。其實(shí)我覺得，燕窩的價(jià)格應(yīng)更透明些別再讓那些虛高的價(jià)格蒙蔽消費(fèi)者了。不過也有專家說燕窩的營養(yǎng)價(jià)值被夸大了，真正能起到的作用有限。哎，這事兒真是讓人又愛又恨，你說是不是？

總結(jié)一下吧，燕窩到底要不要吃，看你怎么想。假使你愿意嘗試，那就挑個(gè)靠譜的渠道買，別貪圖便宜。畢竟花了錢，總期望能買到真材實(shí)料的東西，對不對？

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責(zé)任編輯：網(wǎng)易看客