治咳嗽的燕窩怎么做的好？燕窩燉什么好及食用方法

咳嗽是常見的呼吸道疾病給生活帶來諸多不便。中醫認為燕窩具有潤肺止咳、滋陰養顏的功效是治療咳嗽的天然食材。那么治咳嗽的燕窩怎么做的好？燕窩燉什么好？本文將為您詳細介紹燕窩的幾種燉制方法及食用方法。

一、冰糖燕窩

冰糖燕窩是治療咳嗽的經典食譜具有潤肺止咳、滋陰養顏的作用。

材料：燕窩、冰糖、清水

做法：

1. 將燕窩泡發清洗干凈去除雜質；

2. 將清洗干凈的燕窩放入燉盅；

3. 加入適量清水和冰糖；

4. 隔水燉煮約30分鐘；

5. 燉至燕窩溶化冰糖溶化即可食用。

二、雪梨燕窩

雪梨燕窩具有潤肺止咳、滋陰養顏的功效，適合咳嗽、陰虛體質的人群食用。

材料：燕窩、雪梨、冰糖、清水

做法：

1. 將雪梨去皮去核，切成小塊；

2. 將燕窩泡發，清洗干凈；

3. 將燕窩和雪梨放入燉盅；

4. 加入冰糖和適量清水；

5. 隔水燉煮約30分鐘；

6. 燉至燕窩溶化，冰糖溶化即可食用。

三、燕窩粥

燕窩粥具有滋陰潤燥、補中益氣的功效，適合咳嗽、氣虛的人群食用。

材料：燕窩、大米、清水

做法：

1. 將燕窩泡發，清洗干凈；

2. 將大米淘洗干凈；

3. 將燕窩和大米放入鍋中，加入適量清水；

4. 用小火煮粥煮至大米熟爛；

5. 加入燕窩，繼續煮5分鐘即可食用。

四、紅棗蓮子枸杞燉燕窩

紅棗蓮子枸杞燉燕窩具有補血益氣、健脾補腎、美容護膚等功效。

材料：燕窩、紅棗、蓮子、枸杞子、清水

做法：

1. 將燕窩泡發，清洗干凈；

2. 將紅棗、蓮子洗凈；

3. 將燕窩、紅棗、蓮子放入燉盅；

4. 加入適量清水，隔水燉煮半小時；

5. 加入枸杞子，稍燜一會兒即可食用。

五、咳嗽燕窩燉陳皮

咳嗽燕窩燉陳皮具有理氣化痰、和中止渴的功效能有效緩解咳嗽，改善呼吸疑問。

材料：燕窩、陳皮、冰糖、清水

做法：

1. 將燕窩泡發，清洗干凈；

2. 將陳皮洗凈，切成小塊；

3. 將燕窩、陳皮放入燉盅；

4. 加入冰糖和適量清水；

5. 隔水燉煮約30分鐘；

6. 燉至燕窩溶化，冰糖溶化即可食用。

食用方法：

1. 燕窩燉煮時間不宜過長，以免營養成分流失；

2. 燕窩燉煮時，利用隔水燉煮，以免破壞營養成分；

3. 咳嗽患者食用燕窩時，應連同燉汁一起進食，以充分發揮燕窩的潤肺止咳作用；

4. 咳嗽患者食用燕窩時，應避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重咳嗽癥狀；

5. 咳嗽患者食用燕窩期間，應留意休息，保持良好的生活習慣。

燕窩具有潤肺止咳、滋陰養顏的功效適合咳嗽患者食用。通過以上幾種燉制方法，咳嗽患者可更好地發揮燕窩的作用，緩解咳嗽癥狀，升級身體健康。但需要留意的是，燕窩并非萬能，治療咳嗽還需結合治療和良好生活習慣。在食用燕窩的期間，如有不適，請及時就診。