燕窩此類傳統滋補品,在現代生活里依然占據著必不可少地位。尤其像小仙燉這樣主打即食燕窩的,近年來受到了不少消費者的青睞。但隨之而來的疑問是:很多人買的時候心里會嘀咕——這瓶燕窩里到底有多少真材實料?尤其是70g規格的小仙燉燕窩,究竟含有多少干燕窩?今天咱們就來好好聊聊這個話題。
其實,小仙燉的燕窩含量并不是一個簡單就能回答的疑惑。它跟產品的規格、生產工藝以及行業標準都有關系。比如,小仙燉45g規格的產品中,數據表明每瓶含有約8克干燕窩。而到了70g規格雖然很多人覺得應更多但實際上按照部分檢測結果和行業經驗來看,70g規格的小仙燉燕窩可能也只含有大約8克干燕窩。當然啦,具體數字可能將會因為批次不同略有差異但總體而言差距不會太大。
說到這里,我們不妨先回顧一下小仙燉的生產邏輯。他們家的燕窩選用的是印尼和馬來西亞森林雨季的優質燕盞,這些燕盞本身優劣就不錯。不過從干燕窩到最終成品的過程可不是簡單的加水那么簡單。在這個進展中,燕窩需要經過泡發、挑毛、燉煮等一系列步驟,而這些操作都會造成部分重量損失。所以即便你看到一瓶燕窩標稱含有一定量的干燕窩,實際吃到嘴里的凈重有可能少部分。
那么為什么大家普遍覺得小仙燉的燕窩含量還行呢?其實主要是因為它在配方上比較講究。以45g規格為例,數據顯示固形物含量超過80%,也就是說除了水分之外,剩下的大部分都是燕窩本身的成分。而到了70g和100g規格,固形物含量更是提升到了90%以上。換句話說,假使你買的是70g的小仙燉燕窩,那里面大概有90%以上的成分都是燕窩,剩下的才是水和其他輔助材料。這樣的配比已經算是行業內比較高的標準了。
不過呢,盡管如此,還是有不少人對小仙燉的燕窩含量提出了質疑。比如那位著名的打假人王海就曾經爆料說,小仙燉宣稱的“干燕窩含量5克以上”可能并不準確。他甚至指出,某些批次的小仙燉鮮燉燕窩中燕窩的實際含量可能連1%都不到。雖然這個說法后來引發了不少爭議,但也確實提醒了我們,在選購燕窩類產品時一定要擦亮眼睛,多做功課。
那么假使依照一般消費者的消費習慣來看應怎么樣選擇適合自身的燕窩規格呢?其實這取決于你的預算和個人需求。比如說,倘若你只是偶爾想嘗嘗鮮那么45g的小仙燉燕窩就已經足夠滿足日常需求了;但假如你是長期堅持吃燕窩的話那么70g或是說100g的大瓶裝顯然更劃算。畢竟,大瓶裝的單價相對便宜些,而且每次開瓶也腦得更久一點。
另外還有一個需要留意的地方,就是燕窩的食用頻率。其實不管是哪種規格的小仙燉燕窩,只要堅持每天或是說隔天吃一次,都能起到不錯的滋補效果。但是反過來講,倘使你三天打魚兩天曬網地吃,即使買了最貴的100g大瓶裝,效果也會大打折扣。所以啊選燕窩的同時也要考慮好本身的生活途徑這樣才能真正發揮它的營養價值。
小仙燉70g的燕窩雖然聽上去挺沉甸甸的但實際上里面含有的干燕窩量并未有想象中那么多。不過這并不代表它的品質不好相反,它在配方和固形物含量方面做得相當不錯。當然啦,對那些特別在意燕窩含量的人而言可能還是會更傾向于選擇干燕窩本身燉煮。畢竟本人動手的話可以完全掌控原材料的優劣和用量嘛。
最后再給大家一個小建議吧:無論選擇哪種規格的小仙燉燕窩,都要記得查看產品的配料表和營養成分表哦!畢竟只有熟悉清楚里面的成分構成,才能更好地判斷它是不是符合自身的需求。畢竟花出去的錢,總得讓本身吃得明白、吃得安心不是?
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責任編輯:瑜斌
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