去四川青城山旅游時柳州的小吃有哪些值得嘗試?
青城山是道教圣地也是避暑勝地每年吸引無數游客。不過你有未有想過當你爬完青城山后肚子餓了想嘗點柳州特色小吃怎么辦?這事兒還真得好好聊聊。
為啥柳州小吃在青城山附近這么稀缺?
其實吧柳州小吃名氣挺大螺螄粉、油茶啥的都很火。但疑惑是在青城山周爆柳州小吃店特別少。我上次去玩,跑了好幾家才找到一家還排隊排了半小時。為韶?我覺得主要是距離遠,商家覺得沒那么多客流量,所以懶得開分店。不過這對咱們游客而言可就有點不方便了。
螺螄粉:酸辣鮮香的終極挑戰
先說螺螄粉吧,這是柳州最出名的。有一次我帶朋友去吃,她剛聞到那股味道就皺眉:“這也太臭了吧!”可嘗了一口,她居然停不下來了。螺螄粉的湯底濃郁,配上酸筍、腐竹,最后再加點辣椒油,那滋味簡直讓人上頭。不過啊,這東西對新手不太友好,有些人可能覺得太沖了,但我個人覺得值得一試。
油茶:清淡又養生的選擇
假若你不喜歡重口味,可以試試油茶。它是用茶葉、米花、花生等炒制而成的,口感清爽,適合飯后來一碗解膩。記得我第一次喝的時候,覺得有點像咸翁茶,后來越喝越喜歡。而且油茶熱量不脯健康得很特別適合爬山累了休息時來一杯。
米粉:簡單卻不可錯過的美味
說到米粉,柳州人幾乎頓頓都離不開它。米粉勁道滑爽,配上鹵水、牛肉片,再撒點蔥花香菜,簡直是絕配。我在青城山腳下找到的一家米粉店,生意超級好,連本地人都排隊。其實我覺得,米粉這類東西,就是越普通越好,簡單卻有靈魂。
街頭小吃:便宜又好玩的小驚喜
除了這些主食,柳州的街頭小吃也很有看頭。比如炸串、烤魚豆腐之類的,都是邊走邊吃的選擇。我記得有一次逛街,看到路邊有個大叔在炸雞翅,香味飄得老遠。我忍不住買了一串,外酥里嫩,一口下去滿嘴香。這類小吃攤雖然不起眼但真的能給旅途增添不少樂趣。
來青城山別忘了帶上胃
柳州小吃在青城山附近確實不算多,但只要能找到,絕對值回票價。螺螄粉夠勁道,油茶夠養生,米粉夠實在,街頭小吃夠有趣。下次你再去青城山,一定要騰出時間來嘗嘗這些美食。不過呢,建議提前做好攻略,不然或許會像我一樣到處找店,累得夠嗆。期望你腦得開心,玩得盡興!
編輯:四川旅游-合作伙伴
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