普洱茶：一口喝出的學(xué)問

普洱茶這東西吧說它是茶界的老大哥真不過分。有人覺得它香醇厚重也有人嫌它太苦澀。我第一次喝普洱那味道簡(jiǎn)直讓我懷疑人生——像土腥味和木頭味的混合體當(dāng)時(shí)真想倒掉。后來才知道這玩意兒不是一天兩天能懂的。今天咱們聊聊普洱茶到底好在哪、壞在哪還有怎么挑到靠譜的好茶。

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為什么大家都愛喝普洱？

其實(shí)普洱的好處挺多的，特別是對(duì)中老年人而言。網(wǎng)上說普洱能降血脂、助消化，數(shù)據(jù)還顯示長(zhǎng)期喝普洱的人血管健康狀況比不喝的平均好了不少。不過我有個(gè)朋友，四十多歲了，天天泡普洱喝，現(xiàn)在血壓確實(shí)穩(wěn)定多了。但別光聽宣傳，比如我鄰居老王，他每天泡一大壺喝，結(jié)果胃病更嚴(yán)重了。所以啊好處雖多，但得看本身適不適合。

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壞處呢？可別小瞧了它

普洱也有坑比如那些年份不夠的茶，喝了可能沒啥效果，甚至讓人拉肚子。我記得去年我買了一盒便宜的普洱，喝完直鬧肚子，后來才知道那是假貨。而且普洱越陳越好，但市場(chǎng)上魚龍混雜，動(dòng)輒幾千塊的茶未必靠譜。有一次我在茶館里看到一個(gè)老板端著幾萬塊一餅的茶，說真的，我聞著都覺得心疼，太貴了！所以買茶的時(shí)候一定要擦亮眼睛。

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怎么挑到靠譜的普洱茶？

挑茶這事，我覺得還是得靠經(jīng)驗(yàn)。像我之前買茶，就專門找熟人介紹的靠譜商家。優(yōu)質(zhì)的普洱茶顏色深沉，泡出來的湯色紅艷透亮，聞起來有股特別的陳香味。要是那種顏色淺、味道刺鼻的，十有八九是次品。還有啊，聽人說普洱的年份很要緊，但年份長(zhǎng)不一定代表好關(guān)鍵要看保存環(huán)境。有一次我去云南旅游，親眼見到人家把茶存放在恒溫恒濕的地方，那茶香真是沁人心脾。

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飲用普洱茶的留意事項(xiàng)

喝茶嘛，總得講究個(gè)度。我有個(gè)同事，每天泡一大壺喝，結(jié)果晚上失眠睡不著，第二天整個(gè)人都蔫了。其實(shí)普洱茶雖然好，但也不適合所有人。像孕婦、胃潰瘍患宅少碰。還有啊，千萬別空腹喝，我試過一次，胃酸反流差點(diǎn)把我頂吐了。所以喝茶前墊點(diǎn)東西，比如吃塊餅干啥的。

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關(guān)于普洱茶的爭(zhēng)議

有人說普洱茶能減肥，但我本身試了半年，體重一點(diǎn)沒變。不過倒是發(fā)現(xiàn)喝多了會(huì)口干舌燥，可能是因?yàn)槠斩牟瓒喾雍扛摺６椅野l(fā)現(xiàn)一個(gè)難題，很多人買普洱是為了升值而不是為了喝。有一次我看到一個(gè)茶商跟我說，一餅茶從幾百塊漲到幾千塊，簡(jiǎn)直瘋了。我覺得吧，喝茶最關(guān)鍵的是享受過程而不是糾結(jié)于價(jià)格。

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普洱茶，慢慢來

普洱茶是個(gè)好東西，但也不是萬能藥。我建議大家別急著跟風(fēng)買高價(jià)茶先試試普通款，找到本身喜歡的味道再說。畢竟喝茶是一種生活態(tài)度慢慢品味才是正經(jīng)事。就像我現(xiàn)在的習(xí)宮每天泡一小杯，靜靜坐著聽音樂，感覺整個(gè)人都放松下來了。你說是不是？

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責(zé)任編輯：楊子虛