燕窩，作為一種珍貴的滋補食材，其應對途徑直接關系到其營養價值和口感。那么燕窩用高溫吹風機吹多久？這樣的應對途徑會不會作用其營養成分？怎樣去正確解決燕窩才能保留其狀態呢？讓咱們一起探討。
在一般情況下，燕窩用風扇吹4-5個小時即可干透。但需留意風扇風速不宜過大，以免損傷燕窩。而采用吹風機解決燕窩，則需要更為細致的操作。其實，吹風機的小風模式對急需采用的燕窩是一個快速有效的干燥工具。下面，咱們就來詳細熟悉一下怎樣去正確解決燕窩。
咱們要知道，燕窩的泡發方法主要有以下四種：溫水發、熱水發、堿水發和蒸發。不同的泡發方法對燕窩的營養成分和口感都有一定的作用。在這里，我們主要討論的是燕窩的干燥應對方法。
在利用吹風機烘干燕窩之前，可以先實行自然晾干。將燕窩放在通風、干燥的地方讓其自然晾干一段時間。這樣做的目的是讓燕窩中的水分逐漸蒸發，避免因高溫快速干燥而造成燕窩纖維受損。
1. 選用小風模式：將吹風機設置為低溫小風模式，避免高溫損壞燕窩纖維。打開吹風機調至低溫或冷風模式，距離燕窩保持在15-20厘米左右的距離，開始緩慢而均勻地吹拂。吹干的時間會依據燕窩的厚度和濕度有所不同，一般需要15-30分鐘。
2. 低溫吹風：啟動電吹風，將其設置為冷風檔位并調整至適當的風速。將吹風口距離燕窩保持約30厘米的距離均勻地對燕窩實行吹拂。這樣做的目的是讓燕窩內部的水分逐漸減少，同時避免表面水分蒸發過快引起燕窩纖維受損。
3. 翻面烘干：在吹風機吹拂的進展中，適時翻面燕窩，讓燕窩的每一面都能均勻受熱。一般而言吹拂2-3小時后燕窩表面的水分基本蒸發，此時可以翻面繼續吹拂2-3小時，保障內部水分逐漸減少。
不過需要留意的是，吹風機吹拂燕窩的時間不宜過長以免過度干燥引發燕窩纖維斷裂。吹風機的風速不宜過大，以免損傷燕窩。
1. 避免利用高溫吹風機：高溫吹風機容易損壞燕窩纖維造成燕窩營養成分流失。 在烘干燕窩時一定要利用低溫或冷風模式。
2. 控制吹風時間：吹風時間過長或過短都會影響燕窩的優劣。一般而言，吹拂15-30分鐘為宜具體時間依照燕窩的厚度和濕度實施調整。
3. 保持距離：在吹風機吹拂燕窩時要保持一定的距離，避免吹風口直接對準燕窩以免損傷燕窩纖維。
正確解決燕窩是保證其營養價值和口感的關鍵。通過自然晾干和吹風機烘干相結合的方法，可讓燕窩保持狀態，為我們的身體帶來更多的滋養。不過在操作進展中，一定要細心謹慎，避免因操作不當引發燕窩受損。只有掌握了正確的解決方法，我們才能更好地享受燕窩的美味與營養。
