燕窩泡發時間不宜過長，否則會作用口感和營養成分。 燕窩燉煮期間，不要頻繁打開電飯煲蓋子以免影響燉煮效果。 燕窩燉煮完成后，應盡快食用，以免營養成分流失。每天早上或是晚上空腹吃燕窩， 燕窩化水，總結了幾點: 泡發/燉煮時間過長 水放的太多 沒有隔水燉 燉完沒有立刻拿出來。