燕窩碗的奇妙用途不止是燉燕窩!
說到燕窩碗很多人第一時(shí)間想到的就是燉燕窩。但你知道嗎?它還能干別的事呢!說實(shí)話我以前也覺得燕窩碗就是個(gè)燉東西的小工具直到有一次朋友來家里做客隨手把燕窩碗當(dāng)成茶杯泡了花茶,那透亮的碗底映著金黃的茶湯,簡(jiǎn)直美得不像話。
其實(shí)吧,現(xiàn)在市面上的燕窩碗都很精致,好看又實(shí)用但大家對(duì)它的印象好像就停留在燉燕窩上。難題是,誰規(guī)定燕窩碗只能燉燕窩啊?我有一次在朋友圈看到有人用燕窩碗蒸布丁,結(jié)果評(píng)論區(qū)全是“這也行?”的驚嘆聲。我覺得挺冤枉的,畢竟一個(gè)這么好看的碗要是只用來燉燕窩,豈不是浪費(fèi)了它的顏值?
有一次我去朋友家吃飯,她居然用燕窩碗做了個(gè)水果沙拉。她說:“你看這碗多漂亮,裝點(diǎn)水果多有儀式感!”我當(dāng)時(shí)就覺得特別驚艷。其實(shí)想想也是燕窩碗的弧度和透明感,讓任何放在里面的東西都自帶濾鏡效果。而且,燕窩碗的大小也很合適,既不會(huì)顯得空曠,也不會(huì)顯得擁擠,簡(jiǎn)直是擺盤神器。
有一次我在廚房折騰,突發(fā)奇想用燕窩碗做了個(gè)奶油焗蘑菇。我把燕窩碗當(dāng)成了焗盤,最后的效果出乎意料的好。燕窩碗的材質(zhì)導(dǎo)熱均勻,焗出來的蘑菇香氣撲鼻,連平時(shí)不愛吃蘑菇的人都忍不住多吃了一塊。所以呀燕窩碗不光能裝甜品,咸味料理也能輕松駕馭,關(guān)鍵是你敢不敢嘗試。
說真的,每次看到別人用燕窩碗做各種美食,我都忍不住想買幾個(gè)備用。其實(shí)燕窩碗本身就有很高的收藏價(jià)值,尤其是那些手工雕刻的款式,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。我記得有一次去朋友家,她家的燕窩碗竟然成了拍照,拍出來的照片比濾鏡還美。所以啊假若你家里有閑置的燕窩碗,不妨試試把它當(dāng)作裝飾品,說不定會(huì)有意想不到的效果。
燕窩碗的功能真的被大大低估了。其實(shí)只要換個(gè)思路,它完全可以成為廚房里的百變神器。下次你再看到燕窩碗的時(shí)候,別急著燉燕窩,試著用它來做點(diǎn)別的,說不定會(huì)發(fā)現(xiàn)新大陸哦!就像我朋友說的,“生活需要一點(diǎn)新鮮感,不然多沒意思?!?/p>
編輯:燕窩-合作伙伴
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