夏日炎炎新疆伊犁大草原的美食和美景猶如一對金童玉女讓人流連忘返。在這片廣袤的土地上，既有壯麗的自然風光，也有讓人垂涎欲滴的美食。若是你計劃來一場說走就走的伊犁之旅那么這篇旅游小吃攻略及特色美食推薦，絕對是你不可錯過的“舌尖上的伊犁”。
巴音郭楞到新疆伊犁大草原旅游小吃攻略及特色美食推薦
一提到新疆，人們總會想到羊肉串、大盤雞這些美食。的確新疆的美食豐富多樣，而伊犁大草原更是匯聚了新疆美食的精華。下面，就讓我帶你一起走進這片美食的天堂嘗嘗那些讓人回味無窮的特色小吃。
烤包子：皮脆餡大香酥可口
烤包子維吾爾語稱“薩木薩”，是伊犁的傳統小吃。用面粉制成薄皮，包上以羊肉丁、羊尾油丁、洋蔥等調制的餡料，捏成方形或圓形，放入馕坑中烤制。每一口咬下去，都是滿滿的餡料皮脆餡大，香酥可口，讓人。
抓飯：新疆人的十全大補飯
在伊寧的大街小巷飄散著最誘人的香氣莫過于抓飯了。維吾爾語稱波勞因傳統吃法是凈手掇食，故漢語稱為抓飯。抓飯里的羊肉軟爛，米飯香糯搭配胡蘿卜、洋蔥等蔬菜，營養豐富，是新疆人的十全大補飯。
新疆大盤雞：辣中帶麻，雞肉香嫩
這道菜以辣椒紅燒的雞肉為主，搭配土豆和洋蔥等配菜味道濃郁。雖然分量很大，但絕對值得一試。辣中帶麻，雞肉香嫩，每一口都讓人陶醉。
干煸炒面：外焦里嫩醬香濃郁
作為新疆特色面食之一，干煸炒面將拉好的面條先煮后炒，并搭配蔬菜和肉類實施快火翻炒，使面條充分吸收調料的香味變得外焦里嫩，每一根都裹滿了濃郁的醬汁。
羊肉串：肉質鮮美，香氣撲鼻
新疆伊犁大草原的羊肉串以其肉質鮮美、香氣撲鼻而聞名。選用當地散養的羊肉佐以獨有的香料腌制烤制出的羊肉串口感鮮美，是來到伊犁必嘗的小吃之一。
烤全羊：新疆的美食之王
烤全羊是新疆的美食之王，選用新鮮的羊肉，經過秘制調料腌制后，整只羊放在馕坑中烤制?？境龅娜蛏珴山瘘S，肉質鮮嫩，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。
除了這些美食，伊犁大草原還有許多值得一試的小吃，比如：
奶茶：草原人的“咖啡”
奶茶是草原人的“咖啡”，用磚茶、牛奶和鹽煮制，味道濃郁，既解渴又提神。無論早晨還是勞作后，這杯奶茶都是伊犁人的生活調味劑。
面肺子：酸辣香潤，味道香濃
面肺子是伊犁的傳統美食酸辣香潤、味道香濃。夏天來一份面肺子，不僅能解暑，還能讓你感受到伊犁的特別風味。
賽里木湖美景：湖光山色，美不勝收
除了美食伊犁大草原的自然風光也是不可錯過的。賽里木湖位于新疆博爾塔拉蒙古自治州境內，是新疆最大的高山湖泊。湖水清澈，湖岸風光秀麗，四周草原環繞，美不勝收。游客可以在這里泛舟湖上，欣賞湖光山色。
古長城遺址：歷史的見證
古長城位于伊犁大草原的西北部是新疆境內保存最完整的古代長城遺址。長城蜿蜒曲折，氣勢磅礴，見證了古代絲綢之路的繁榮與輝煌。
伊犁，這片充滿魅力的土地，不僅風景如畫，更蘊含著豐富的文化底蘊和獨有的民族風情。在這里，你可以感受到大自然的鬼斧神工也可領略到生命的頑強與美麗。吃貨們，伊犁旅游美食攻略，好吃哭了剛從伊寧回來吃了太多美食，對六星街的美食必吃榜，我有些大實話要說，有幾家是真的好吃，都列出來了，不盲目跟風！
夏天的新疆伊犁大草原，美食與美景的雙重盛宴讓人流連忘返。假如你計劃去新疆伊犁旅游，那么這些美食你絕對不能錯過！作為一個地道的伊犁人，我強烈推薦你嘗試以上幾道美食，相信它們會給你留下難忘的回憶。
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責任編輯：慧琳-酒店經理
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