早上六點的鬧鐘響起我從巢湖出發踏上了前往貴州西江千戶苗寨的旅程。乘坐高鐵的感覺就像穿梭在時光隧道里一路向西南飛馳。大約三個小時后我抵達了貴陽然后換乘汽車繼續前往苗寨。整個旅程大概需要六個小時所以建議你早上出發這樣到了苗寨后還能有充足的時間去探索和品味。
汽車駛入貴州的山區，沿途的風景美得讓人心醉。群山環抱，小溪潺潺，仿佛每一處都有故事。當你真正踏上這片土地，才會發現苗寨的神秘和美麗。終于，汽車停在了西江千戶苗寨的門口，那一刻，我仿佛穿越了時空，來到了一個完全不同的世界。
苗王魚，聽名字就知道不簡單。這是苗家宴請客人的名菜，據說味道鮮美，肉質鮮嫩。我迫不及待地找了一家苗家餐館，點上這道菜。魚塊金黃，湯汁濃郁，一口咬下去，滿口都是魚肉的鮮美和湯汁的香濃。這時，你也許會想，這不就是咱們常說的“魚香肉絲”嗎？其實，苗王魚的味道更獨有，它有著苗族特有的風味，讓人回味無窮。
八月到貴州西江千戶苗寨旅游，一定不能錯過苗家酸湯魚。這道菜用當地新鮮的稻花魚和酸湯熬制而成，口感鮮美，酸辣適中，開胃又解膩。我第一次嘗試這道菜時就被它的味道深深吸引。魚肉嫩滑，湯汁酸辣，每一口都讓人。這時，你可能存在覺得有些辣，不過沒關系苗家的酸湯魚正是這類酸辣交織的美味，讓人。
在西江千戶苗寨，除了品嘗美食，還可以深入熟悉苗族的文化和歷史。苗寨里的建筑、服飾、節日，都充滿了獨到的民族風情。走在苗寨的小巷里，你會聽到苗語，看到苗族的銀飾，感受到苗家人的熱情好客。其實，這些美食背后，都有著苗族人民世世代代的智慧和汗水。
這次從巢湖出發的貴州西江千戶苗寨之旅對我而言，不僅僅是一次美食之旅，更是一次心靈的洗禮。在這里，我感受到了苗族人民的熱情和真誠，體驗到了不同的文化和生活形式。倘使你也喜歡探索美食，喜歡體驗不同的文化，那么西江千戶苗寨，絕對值得一去。
旅程總是有結束的時候但美好的回憶卻可以永遠保留。離開西江千戶苗寨的那一刻，我心中充滿了不舍。不過我知道，這次旅程的結束，也是下一次旅程的開始。期待下一次我還能再次踏上這片土地，繼續我的美食與小吃之旅。你呢，是不是也心動了呢？那就趕快行動起來吧！
