普洱茶碎茶好不好?普洱碎茶好不還是不好
嘿朋友今天咱們聊聊普洱茶碎茶這個事兒。我呢也算是個愛喝茶的人喝過不少茶也踩過若干坑。關于普洱茶碎茶其實我一開始也有點疑惑后來本人慢慢研究、慢慢嘗了之后才有點自身的看法。你想聽聽我的故事嗎?
先說說普洱茶碎茶到底是什么吧。其實呢普洱茶碎茶就是那種被切碎或是說碾碎的普洱茶。聽上去可能不太好聽但別急著下結論啊!有時候此類碎茶反而是“好貨”。比如那些小沱茶一沱泡一次的那種很多都是用茶碎做的。此類碎茶在沖泡的時候特別方便而且因為碎了跟水接觸面積更大茶葉的味道更容易出來。我覺得這挺有意思的。
不過呢,也不是所有碎茶都好。要是那種大沱茶,100克以上一沱的,茶葉全是碎的,那可就要小心點了。此類碎茶可能是廠家為了減低成本把部分不太好的原料壓成沱茶賣給你。當然啦,也不能一竿子打死所有碎茶,關鍵還是看它的品質(zhì)和沖泡方法。假如存得好、泡得對碎茶真的能展現(xiàn)出它獨到的風味和健康功效。
說到存茶,這也是個學問。我以前買了一堆普洱茶,有的存得好好的,有的存得亂七八糟,結果喝起來味道差太多。碎茶的話,假若你存得對,比如放在干燥通風的地方,避免陽光直射,讓它慢慢陳化,那它的滋味會越來越醇厚。我記得有一次我喝了一款存了十年的碎茶,那種香氣簡直讓我醉了。入口順滑,回甘持久,完全不像剛開始喝茶時那種生澀的感覺。所以啊,存茶這件事兒,真的不能馬虎。
再對于說沖泡。碎茶沖泡起來比整葉茶方便多了。比如說,我平時上班的時候帶個小茶壺,放點碎茶進去倒上熱水就能喝了。不用像整葉茶那樣還得慢慢挑揀,是不是很省事?不過呢,碎茶也容易泡苦,這得靠經(jīng)驗。剛開始泡的時候水量和時間都要控制好。我第一次泡碎茶的時候,差點把舌頭給燙麻了,后來慢慢摸索,才知道怎么泡出最適合本人的味道。
其實啊,普洱茶碎茶好不好,很大程度上取決于你怎么看待它。有些人覺得碎茶不夠體面,但我覺得,只要品質(zhì)好,管它是碎是整呢?我曾經(jīng)在一個茶館里遇到一位老茶客,他跟我說:“喝茶嘛,最必不可少的是適合本身?!边@句話讓我印象特別深。我也試著接受碎茶,慢慢地發(fā)現(xiàn),它其實有本身的魅力。特別是那種經(jīng)過時間沉淀的老碎茶,那種醇香和層次感,真的是讓人回味無窮。
當然啦,我并不是說所有人都應去追求碎茶。畢竟每個人喝茶的習慣都不一樣。倘若你喜磺種大葉茶的厚重感,那也沒疑惑。我只是想提醒大家,不要因為碎茶的名字就覺得它低人一等。就像我之前買過一款碎茶,人家說是頂級原料做的,泡出來后香味濃郁,湯色金黃透亮,完全顛覆了我對碎茶的偏見。后來我還專門找人請教了一下,才知道原來碎茶也能做到這么好。
不過呢,我也要提醒一下大家,不管你是喝碎茶還是整茶,選茶的時候一定要擦亮眼睛。市場上確實有些商家打著碎茶的幌子賣劣質(zhì)茶,這就得靠咱們自身多學、多試、多比較了。我有個朋友就踩過坑買了個便宜的碎茶,結果喝起來又苦又澀,連泡兩次就扔掉了。所以啊,買茶的時候一定要多留個心眼兒。
最后呢,我想說的是,喝茶這件事兒,歸根結底還是要看你喜不喜歡。我有時候也會想,為什么我這么喜歡普洱茶碎茶呢?大概是因為它讓我想起了生活中的某些片段吧。有時候工作累了,泡一杯碎茶,看著茶葉在水中舒展開來,那種感覺真的很放松。還有時候,我會泡一杯碎茶,約上幾個朋友聊聊天,那種輕松自在的氛圍,也是整葉茶很難帶來的。
總之啊,普洱茶碎茶好不好,還得你本身說了算。別光聽別人怎么說,本人試試才知道。其實呢,茶此類東西,就像人生一樣,未有絕對的好壞只有適合不適合。就像我,現(xiàn)在每天都會泡一杯碎茶,有時候是早上的提神茶,有時候是晚上的助眠茶,它已經(jīng)成了我生活中的一部分了。
好了,說了這么多,不知道你有木有什么想法?你覺得普洱茶碎茶怎么樣?要不要也試試看?反正我覺得啊,喝茶嘛,開心最要緊。
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責任編輯:黃思怡
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