普洱茶屬于發酵茶具有助消化、降脂減肥的功效。在飯后飲用可以幫助食物的消化，減少脂肪堆積。 西瓜性寒，具有清熱解暑、利尿消腫的作用。在飲用普洱茶之后食用，可中和茶的溫性，達到寒熱平衡的效果。 這類搭配不僅可以幫助人們在享受美食的同時保持健康，還能夠提升整體的飲食體驗讓味蕾得到更加豐富的感受。除了上述提到的消化促進作用外，普洱茶與西瓜的搭配還具備其他健康效益。例如，西瓜中的番茄紅素和普洱茶中的茶多酚均具有強大的抗氧化能力，可以幫助清除體內自由基，延緩衰老過程。同時兩者共同作用于心血管，有助于減少膽固醇水平保護心臟健康。 普洱茶與西瓜的清涼屬性還能幫助調節體溫緩解因高溫引起的煩躁情緒。