福州哪里賣燕窩好的多？正宗購買地與批發市場指南

福州人愛吃燕窩這事兒你肯定知道。尤其是家里有老人小孩的燕窩簡直就是“滋補神器”。不過呢這些年市面上的燕窩真假難辨價格還亂得離譜，真是讓人頭大。

真假難辨，價格混亂

上次我去超市買燕窩，看到一個盒子標價好幾百塊回家一查發現是假貨。后來跟朋友吐槽，他說：“哎呀，你去那家店試試，他們家都是從印尼直采的。”可我又擔心，直采的就一定靠譜嗎？到底哪里能買到正宗又便宜的燕窩啊？其實呢這事兒真得本人多跑幾家店才能搞清楚。

市場調查：街頭巷尾的差異

我先去了東街口那幾家高檔商場，發現燕窩動輒上千塊一斤，但問服務員是不是野生的，她們都支支吾吾的。后來我又跑到蒼霞那邊的小巷子里，發現一個小攤子，老板直接拿出放大鏡讓我看燕窩紋理，說這是馬來西亞進口的。我摸了一下，感覺質地還挺細膩的，最后花了不到五百塊買了一盞。不過呢回家煮的時候總覺得味道有點淡，可能是心理作用吧。

批發市場才是隱藏的寶藏

后來我聽說晉安那邊有個專門做燕窩批發的地方，就約了幾個姐妹一起去看看。進去之后才發現，這里簡直是天堂！一排排貨架上擺滿了各種燕窩，老板直接拿剪刀給你挑，還能現場稱重。對比之前那些商場的價格，這里便宜了差不多一半！不過呢，挑選的時候得有點耐心，不然很容易被坑。有個阿姨告訴我，她之前在別的地方買過一次，結果回來發現摻了好多碎渣，氣得不行。

感官體驗很要緊

挑選燕窩的時候真的不能光看價格還得靠眼睛和手來判斷。比如你看那盞燕窩，顏色透亮，用手摸起來彈性十足，聞著還有股淡淡的清香。再看看旁邊那盞，顏色發暗，摸起來干巴巴的，明顯優劣差很多。我有一次聽朋友說，她買燕窩的時候就是憑感覺挑的，結果煮出來特別香甜。所以呢，選燕窩這件事兒，還是得多花點心思。

別怕麻煩，值得投資

其實吧買燕窩就跟交朋友一樣，得慢慢熟悉才行。雖然過程有點折騰但為了家人的健康我覺得值了。畢竟一碗好燕窩煮出來，看著晶瑩剔透的膠質在鍋里翻滾，聞著香氣撲鼻，喝下去覺得整個人都暖暖的。假若你也想試試，不妨多跑幾家店，別光聽廣告詞，多比較一下總能找到滿意的。

期待我的這些經驗能幫到你，畢竟誰不想買到物美價廉的好東西呢？

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責任編輯：知乎市場團隊