精彩評論







燕窩在廣州你到底該去哪里買?
廣州是個美食天堂尤其是對講究養(yǎng)生的人對于這里簡直就是天堂中的天堂。燕窩此類滋補(bǔ)佳品在廣州更是隨處可見。今天我就來跟大家聊聊作為一個在廣州生活多年的“老廣”我這些年踩過不少坑也淘到不少好東西的經(jīng)驗(yàn)之談。不管你是想買點(diǎn)燕窩本人吃還是想囤若干送人這篇文章都能幫到你。
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在廣州假若你要買燕窩其實(shí)有很多選擇但說實(shí)話不是每個地方都靠譜。有些地方賣的燕窩可能不太正宗,或是說價格高得離譜。我建議你先搞清楚幾個靠譜的地方。
你肯定聽說過黃沙水產(chǎn)交易市場吧?這可是廣州最大的海鮮市場之一,里面也有專門賣燕窩的攤位。雖然這個地方主要賣海鮮,但因?yàn)槿肆髁看蠛芏嗌碳叶紩綆зu些干貨,像燕窩這樣的寶貝當(dāng)然也不會少。而且這里的價格相對對于會比若干專門的燕窩店便宜一點(diǎn),不過你要有點(diǎn)耐心,多對比幾家再下手。畢竟魚龍混雜嘛,有些攤主可能將會忽悠你。
還有一個地方,就是一德路海味市場。這地方在老廣心中那可是“燕窩愛好者的天堂”。你要是喜歡逛市場,喜歡討價還價的感覺,那這里就很適合你。不過呢,這里也有個疑惑,就是假貨特別多。若是你是新手小白,建議找個懂行的朋友陪你一起去,或多做點(diǎn)功課,別光看價格便宜就沖動下單。
我強(qiáng)烈推薦你去江南市場看看。這個市場在廣州白云區(qū),位置稍微偏了一點(diǎn),但它的規(guī)模真的很大里面的燕窩種類特別豐富。既有傳統(tǒng)的干燕窩,也有各種即食燕窩產(chǎn)品。而且我覺得這里的價格還挺實(shí)在的,比部分專賣店便宜不少。不過呢,江南市場不僅賣燕窩還有很多別的東西,所以你要有心理準(zhǔn)備,可能需要花點(diǎn)時間才能找到你要的那家。
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廣州藥店里的燕窩,靠譜嗎?
其實(shí),除了市場廣州還有很多藥店也賣燕窩。比如那個歷史悠久的采芝林店,就是一家老字號藥房。我去過幾次,感覺他們的燕窩品質(zhì)還不錯,包裝也很精致。不過我覺得藥店的燕窩價格也許會稍微貴一點(diǎn),因?yàn)樗鼈冎鞔虻氖歉叨耸袌觯o人一種更“正統(tǒng)”的感覺。
還有就是華潤堂在廣州天匯廣場的那家店,最近重新裝修過,看起來特別有格調(diào)。他們家的燕窩產(chǎn)品種類超級多,從干燕窩到即食燕窩,再到那種高檔的禮盒裝,應(yīng)有盡有。要是你是要送人的話,這家店絕對是個不錯的選擇。不過呢我覺得價格嘛,算是中等偏上吧,適合預(yù)算充足的朋友。
其實(shí)呢,買燕窩這件事,我個人覺得沒必要非得追求藥店或是說專賣店。有時候,若干普通超市也能買到不錯的燕窩。關(guān)鍵是你要學(xué)會辨別真假,不要被花哨的包裝迷惑了眼睛。畢竟,燕窩這東西,買得便宜不一定不好,但買得太貴也不一定就值當(dāng)。
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市場里的燕窩,怎么挑才不會踩雷?
說到市場,我必須提醒你一句,市場里的燕窩雖然便宜,但也容易踩雷。我之前就有一次差點(diǎn)被坑的經(jīng)歷。當(dāng)時我在某個市場看到一款燕窩,價格特別低,就想著買回去試試,結(jié)果回家仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)優(yōu)劣差得不行,根本沒法吃。所以啊,買燕窩的時候一定要擦亮眼睛。
你要學(xué)會看燕窩的顏色。正宗的燕窩顏色應(yīng)是接近自然的淡黃色或象牙白而不是那種特別白、特別亮的。假若燕窩的顏色太白太亮,那很可能是經(jīng)過漂白應(yīng)對的,這類燕窩吃了對身體沒好處。
其次呢你要關(guān)注燕窩的形狀。好的燕窩往往形狀比較整齊,纖維清晰可見。假如燕窩看起來碎碎的,或形狀特別不規(guī)則,那就要小心了。此類燕窩可能是次品,甚至可能是摻假的。
聞味道也是一個必不可少的判斷方法。正宗的燕窩聞起來應(yīng)有一股淡淡的蛋清香味,假如未有味道,或聞起來有刺鼻的味道,那很可能有疑惑。不過呢,我覺得這個方法對新手而言可能不太好掌握,畢竟經(jīng)驗(yàn)很必不可少。
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其實(shí)買燕窩啊,除了選對地方,還有部分小技巧可以幫你省不少錢。比如,我經(jīng)常會在節(jié)假日或促銷活動的時候去買燕窩。我發(fā)現(xiàn),很多市場或?qū)Yu店在節(jié)假日都會有折扣,這時候買燕窩性價比最高。而且呢,若是你打算買干燕窩本人燉著吃,那就可以選擇那些稍小一點(diǎn)的盞,這樣既能保證品質(zhì),又能控制成本。
還有啊我覺得買燕窩的時候,不要一味追求貴的。有時候,若干中檔價位的燕窩反而更適合日常食用。畢竟燕窩這類東西,貴的不一定適合所有人,適合本人才是最要緊的。
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廣州的燕窩市場還是挺豐富的。只要你愿意花點(diǎn)時間和精力去熟悉總能找到適合本人的那一款。不管是去市場還是專賣店,還是藥店,只要用心挑選,都能買到靠譜的燕窩。不過呢我還是建議大家多對比幾家,多問問價格,別輕易被表面的東西迷惑了。
其實(shí)啊,買燕窩這件事,對我而言更像是一個尋找的過程。每次買到滿意的燕窩,我都覺得特別開心,就像完成了一件大事一樣。期待我的這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒偷侥銈儯财谕銈兌寄苜I到稱心如意的燕窩,好好享受這份滋補(bǔ)的美味!
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編輯:燕窩-合作伙伴
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