燕窩肉條泡多久能煮飯？上班族沒(méi)時(shí)間？試試空氣炸鍋快速做！
燕窩肉條這類(lèi)東西聽(tīng)起來(lái)高大上但很多人可能根本沒(méi)時(shí)間折騰。我就是個(gè)例子每天早出晚歸連刷牙都要掐著秒表哪有閑工夫去泡發(fā)燕窩再燉肉？但最近我發(fā)現(xiàn)了一種新法子簡(jiǎn)直拯救了我的生活。
每次看到同事曬出本人做的燕窩肉條我都忍不住感嘆：“這也太精致了吧！”可我呢？早上匆匆忙忙抓塊面包就出門(mén)晚上回家只想癱在沙發(fā)上刷手機(jī)。說(shuō)實(shí)話(huà)，不是不想吃得好點(diǎn)，而是真的沒(méi)那個(gè)耐心。尤其是泡燕窩那會(huì)兒，有時(shí)候泡得不夠久，咬起來(lái)像嚼橡皮糖；泡太久吧，又怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。真是煩死了！
后來(lái)我靈機(jī)一動(dòng)，為啥不用空氣炸鍋試試？畢竟這玩意兒號(hào)稱(chēng)“萬(wàn)鎳具”，既能省時(shí)間又能保留食物原味。我試著用空氣炸鍋?zhàn)隽藥状危l(fā)現(xiàn)效果還不錯(cuò)。而且我發(fā)現(xiàn)，燕窩肉條泡個(gè)15分鐘就夠用了，比傳統(tǒng)方法快多了。不信的話(huà)，你可試試，把燕窩肉條丟進(jìn)溫水里，看著它慢慢舒展開(kāi)來(lái)，那種感覺(jué)還挺治愈的。
當(dāng)然啦，有些人有可能說(shuō)：“空氣炸鍋能行嗎？會(huì)不會(huì)把營(yíng)養(yǎng)搞沒(méi)了？”其實(shí)吧我覺(jué)得只要掌握好溫度和時(shí)間，難題不大。比如我第一次試的時(shí)候，溫度設(shè)得太脯結(jié)果肉條有點(diǎn)干巴口感差點(diǎn)意思。后來(lái)調(diào)低了溫度，加長(zhǎng)了一點(diǎn)時(shí)間，成品就很完美了。說(shuō)實(shí)話(huà)，我做完后拍了個(gè)照發(fā)朋友圈，好幾個(gè)朋友都問(wèn)我是不是偷懶買(mǎi)了現(xiàn)成的。
其實(shí)啊，咱們這么忙，真的沒(méi)必要給自身太大壓力。燕窩肉條本身已經(jīng)夠方便了，泡發(fā)時(shí)間縮短到15分鐘，加上空氣炸鍋的幫忙，整個(gè)過(guò)程才半小時(shí)左右。相比之下傳統(tǒng)燉煮方法至少要一個(gè)多小時(shí)呢！而且空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的肉條外酥里嫩，香味也更濃郁，完全不輸那些高檔餐廳里的菜品。
現(xiàn)在想想，我以前真是被自身的懶惰和拖延癥害慘了。其實(shí)只要稍微花點(diǎn)心思，就腦得更好。比如那天我用空氣炸鍋?zhàn)隽搜喔C肉條配米飯一邊吃飯一邊看，感覺(jué)本身都高級(jí)了不少。倘使你也想嘗試一下此類(lèi)簡(jiǎn)單又美味的方法，不妨動(dòng)手試試，說(shuō)不定你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)全新的本人哦！
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