嘿大家好啊!今天咱們來聊聊燕窩這個東西。說實話我以前對燕窩的印象特別模糊總覺得它好像是個很高級的東西但具體能干嘛我也是一頭霧水。后來有一次朋友送了我一小盒燕窩讓我試一試結果這一試啊我就徹底被它圈粉了。
先說說我本身的感受吧。剛開始吃燕窩的時候我還挺糾結的——這玩意兒真的有用嗎?會不會只是個“智商稅”啊?不過后來越吃越覺得這東西確實有點門道。而且我發現燕窩的好處還挺多的不只是單一的那種效果,而是從皮膚到身體,方方面面都能照顧到。所以今天我就來給大家分享一下我的經驗,順便教教你們怎么吃燕窩才更好一點。
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燕窩到底能干啥?
其實燕窩的作用不是單一的,它更像是一個“萬金油”。比如,有人說燕窩能讓皮膚變好,這是真的。我之前臉上有部分小細紋,特別是笑起來的時候特別明顯,看起來就像個老阿姨一樣。后來堅持吃了幾個月燕窩,發現皮膚真的變得滑溜溜的,摸起來像剝了殼的雞蛋似的。而且皮膚狀態穩定了很多,不容易干燥或冒痘了。
當然啦,燕窩不僅僅是“美容神器”。我還聽說它對肺部有好處,特別是那些經常咳嗽、嗓子不舒服的人。我有個同事就是典型的例子,她一到秋冬季節就咳個不停,后來聽別人推薦吃了燕窩結果整個人都清爽多了,連咳嗽都少了很多。我覺得這也挺神奇的,畢竟燕窩本身也不是藥,但它好像真能幫你調理身體。
另外呢,燕窩還能增強免疫力。這一點對我而言也很必不可少,因為我屬于那種稍微吹個風就感冒的人。自從開始吃燕窩之后,感覺身體比以前結實了不少,感冒的頻率也減少了。雖然不能說完全不生病,但至少不像以前那樣三天兩頭往醫院跑了。
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燕窩怎么吃才更好一點?
說了這么多,你們是不是也想試試燕窩了?不過呢,要想吃到效果還得講究點方法。其實燕窩的吃法很多,但我個人覺得最簡單又最有效的還是燉著吃。下面我就來詳細說說怎么燉燕窩比較好。
買燕窩的時候要挑品質好的。市面上的燕窩種類很多,有干燕窩、即食燕窩,還有鮮燉燕窩。我個人比較喜歡干燕窩,因為本身燉的話更放心,也能控制甜度。不過倘若你嫌麻煩,也可以直接買現成的即食燕窩,反正只要加熱一下就腦了,省事得很。
然后就是燉燕窩的方法了。其實步驟很簡單,但細節很要緊。比如泡發燕窩的時候,要用溫水泡時間不要太短也不要太長大概半小時到一個小時就行。泡好了以后,把燕窩里的雜質挑干凈,再放進燉盅里加水燉。水別太多,剛好沒過燕窩就好,不然味道會太淡。
至于燉的時間嘛,一般建議隔水燉20-30分鐘。我第一次燉的時候沒掌握好時間,結果燉得太久,燕窩都變成糊狀了,口感特別差。后來吸取教訓,燉出來的燕窩又Q彈又有嚼勁,簡直完美!
關于甜度嘛,這個就看個人口味了。有些人喜歡甜甜的,就放點冰糖;有些人喜歡清淡一點的,就只放一點點蜂蜜。不過我建議剛開始吃燕窩的朋友別放太多糖,畢竟燕窩本來的味道也挺香的。
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除了燉著吃,燕窩還有很多其他的吃法。比如能夠直接拌酸奶吃,口感清爽又健康。還有人喜歡把燕窩和水果一起搭配,比如芒果、草莓之類的,既好看又好吃。不過我覺得,這些花哨的做法可能更適合偶爾嘗嘗鮮,真正想吃得有效果的話,還是老老實實燉著吃吧。
對了還有一點特別提醒大家。燕窩雖然好,但也不是人人都適合吃的。比如有些人腸胃比較弱,吃燕窩有可能引起不適;還有若干孕婦或哺乳期的媽媽,在吃之前咨詢。所以呢,咱們在吃燕窩的時候也要量力而行,別貪多哦。
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燕窩確實是個好東西,不管是美容養顏還是調理身體,都有它的獨到之處。不過呢,我覺得大家也不要盲目跟風,覺得吃燕窩就一定能變美或變強。其實它只是一個輔助作用,真正想要改變本人,還是要靠平時的生活習慣和飲食均衡。
最后再分享一下我的心得吧:吃燕窩這件事,貴在堅持。一開始可能看不出太大變化,但只要你長期吃下去,慢慢就會感受到它的效果。而且呢,每次燉燕窩的過程也是一種享受看著晶瑩剔透的燕窩在鍋里慢慢融化,聞著那股淡淡的清香,心情都會變得特別好。
好了今天的分享就到這里啦。期待我的這些經驗能幫到你們,倘使有誰也在吃燕窩,歡迎留言告訴我你的感受哦!咱們一起交流交流,互相學習進步。好了拜拜啦!