生孩子后喝的燕窩怎么做?剛生完孩子的產婦吃燕窩的好處
哎呀說到這個話題我真是深有體會!作為一個生過娃的親我現在特別理解為什么大家都說燕窩對產婦好。生完寶寶之后身體真的是虛得不行整個人就像被掏空了一樣。那時候我婆婆就一直勸我多吃燕窩說是補氣血、養身體的好東西。一開始我還挺猶豫的畢竟覺得它那么貴是不是有點“虛頭巴腦”的感覺?但后來本身試了幾次真的發現它確實不錯。
燕窩到底怎么吃比較好?
其實啊燕窩的做法還挺多樣的但我覺得最關鍵的是適合自身同時也要讓營養最大化地保留下來。剛開始我也是摸著石頭過河試了好幾種方法慢慢才找到適合本身的那個味道。
冰糖燕窩——最經典的吃法
先說說我最愛的冰糖燕窩吧!這應是大家最熟悉的一種吃法了。做法也很簡單就是先把燕窩泡發然后挑掉那些細小的雜毛再撕成小條。記得一定要用純凈水泡發哦別用自來水或是說礦泉水不然會作用燕窩的優劣。泡發時間一般要3到4個小時直到燕窩變得軟軟的、白白的。
接著呢把泡好的燕窩放進燉盅里,加點清水,水量剛好沒過燕窩就行。然后放部分冰糖進去,依照個人口味調整甜度。最后蓋上蓋子,用小火隔水燉30分鐘左右,直到燕窩變成半透明的樣子。燉出來的燕窩特別晶瑩剔透,聞起來還有股淡淡的蛋清香,吃起來甜甜的,超級舒服!
當時我第一次做冰糖燕窩的時候,還擔心會不會太麻煩,結果發現其實很簡單,而且燉出來的燕窩特別滑嫩,一口下去簡直幸福感爆棚!特別是生完寶寶后,每天喝一碗冰糖燕窩,真的覺得整個人都恢復得快了部分。
紅棗枸杞燉燕窩——更養生一點的選擇
不過呢,冰糖燕窩雖然好吃,但有時候也會覺得有點單調。后來我又嘗試了紅棗枸杞燉燕窩,這回加了些配料進去,味道一下子豐富了很多。紅棗和枸杞本身就有補血的作用,跟燕窩搭配在一起,簡直就是強強聯手。
做法也差不多先把燕窩泡發好,然后用漏網撈出來,仔細檢查一下有不存在殘留的毛。接著把紅棗切開去核,枸杞洗干凈,一起放進燉盅里,再加入泡發燕窩的水。同樣用小火隔水燉個半小時左右,就能得到一碗暖暖的紅棗枸杞燉燕窩啦!
說實話剛生完寶寶那陣子,我總覺得胃口不太好,有時候連飯都不想吃。但喝了這碗紅棗枸杞燉燕窩后,整個人都覺得精神了不少,尤其是冬天的時候,喝完渾身都暖乎乎的,特別舒服。
木瓜牛奶燉燕窩——適合想變美的媽媽們
其實我覺得產婦吃燕窩還有一個好處,就是可以順便兼顧一下愛美這件事。比如木瓜牛奶燉燕窩,這可是專門為想要身材管理或是說皮膚保養的寶媽們準備的。木瓜本身就富含維生素C,牛奶又能補充蛋白質,再加上燕窩,簡直是完美組合。
做法嘛,也比較簡單。先把木瓜切成兩半,挖掉里面的籽,然后把泡發好的燕窩和牛奶一起倒進木瓜里,再用保鮮膜封住開口,放到蒸鍋里蒸個20分鐘。蒸出來的木瓜肉軟軟糯糯的,里面的燕窩吸收了木瓜和牛奶的味道,特別香甜。
那時候我每天晚上都會給自身來這么一碗木瓜牛奶燉燕窩,一邊吃一邊想著,這樣既能補身體,又能美容養顏,真是一舉兩得啊!而且我覺得它比普通的甜品還要健康,完全不存在那種膩膩的感覺。
產婦吃燕窩的好處
其實啊,我一開始并不是特別相信燕窩有多神奇,但后來真的發現它確實對產婦有很大的幫助。首先呢,它能幫助咱們恢復體力。生完寶寶之后,身體真的很虛弱,特別是剖腹產的話,傷口恢復需要氦時間。而燕窩里的營養成分能夠幫助加速新陳代謝,促進傷口愈合。
其次呢,燕窩還能改善睡眠優劣。生完寶寶之后,晚上總是會被寶寶折騰得睡不好覺整個人都特別疲憊。但我發現,只要堅持每天喝一碗燕窩,晚上睡覺的時候真的感覺更加踏實了,第二天醒來也不會覺得那么累。
還有哦,燕窩對哺乳也有好處。我家寶寶特別愛喝奶,所以我特別留意飲食,生怕營養跟不上。后來聽說燕窩能升級乳汁品質,我就開始每天都喝一點,果然發現母乳變得更濃稠了,寶寶吃得也更香了。
小貼士:別忘了照顧好本身
其實啊,我覺得生完寶寶之后,最要緊的還是照顧好本身。燕窩雖然好,但也不是萬能藥,不能光靠它應對疑惑。還是要保證均衡的飲食,多休息,多喝水,這樣才能真正讓身體恢復過來。
另外呢,燕窩雖然營養豐富,但也別貪多。我剛開始的時候,覺得燕窩這么好,就天天燉一大鍋,結果反而覺得腸胃有點不舒服。后來才知道,燕窩雖然補,但也不能過量食用,一衷個三四次就夠了。
總結一下
燕窩確實是產后恢復的好幫手。不管是冰糖燕窩、紅棗枸杞燉燕窩,還是木瓜牛奶燉燕窩,每一種做法都有它的獨有風味。關鍵是你要找到本身喜歡的那一款,讓本人吃得開心的同時也能攝取足夠的營養。
現在回想起來,生完寶寶那段日子雖然辛苦,但因為有了燕窩的陪伴感覺整個人都輕松了不少。所以啊,假使你也剛生完寶寶,不妨試試看,說不定你會像我一樣愛上它呢!
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責任編輯:Eidosper
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