# 三亞到貴州青巖古鎮旅游小吃攻略及距離貴州市詳解

一、青巖古鎮簡介

位于貴州省貴陽市南郊的青巖古鎮是貴州四大古鎮之一已有600多年的歷史。它始建于明洪武五年（公元1372年）曾是明清時期必不可少的軍事要塞和商賈云集之地。古鎮四周環繞著高大的城墻城內古巷縱橫交錯青石板路蜿蜒曲折傳統建筑風格保存完好融合了漢、苗、布依等多種民族文化的精髓。漫步其中仿佛穿越回古代讓人感受到濃厚的歷史文化氛圍。

青巖古鎮不僅以其悠久的歷史聞名還因豐富的美食文化吸引了無數游客。這里的街頭巷尾彌漫著各種美食的香氣從傳統小吃到地方特色菜肴應有盡有。無論是本地居民還是外來游客都能在這里找到滿足味蕾的美味佳肴。

二、青巖古鎮的特色小吃

（一）青巖豆腐

青巖豆腐是青巖古鎮最具代表性的美食之一。選用當地優質的黃豆通過傳統的工藝精制而成質地細膩，口感滑嫩。這類豆腐經過特殊解決后，散發出濃郁的豆香，令人回味無窮。在古鎮的街邊攤位上，你常常可以看到熱氣騰騰的青巖豆腐被端上桌搭配特制的蘸料食用，更增添了風味的獨到性。

（二）豆腐圓子

豆腐圓子是另一道深受游客喜愛的特色小吃。將新鮮的豆腐搗碎后加入調料揉成球狀，再放入油鍋中炸至金黃色。外皮酥脆，內部柔軟，咬一口滿嘴留香。這道小吃不僅外觀精致，而且味道層次分明，是來青巖古鎮必嘗的美食之一。

（三）黃家玫瑰糖

黃家玫瑰糖是青巖古鎮的傳統甜品，以其特別的玫瑰花香味而聞名。制作期間，選用優質紅糖和新鮮玫瑰花瓣，經過精心熬制而成。玫瑰糖色澤晶瑩剔透，入口即化，甜而不膩，帶有淡淡的花香是解饞的好選擇。

（四）刺梨糯米酒

刺梨糯米酒是一種傳統的發酵飲品，具有濃郁的果香和醇厚的口感。刺梨富含維生素C，與糯米結合后釀制而成的酒液，不僅營養豐富，還能幫助消化。在青巖古鎮的小酒館里，你可以一邊品嘗這道美酒一邊欣賞古鎮的夜景，感受別樣的浪漫氛圍。

（五）青巖雞辣角

青巖雞辣角是一道極具地方特色的辣味小吃。雞肉塊經過腌制后，配以辣椒和其他調料，經過高溫烹煮而成。這道菜色香味俱佳，雞肉鮮嫩多汁，辣味適中，既開胃又下飯，是許多游客的心頭好。

（六）狀元蹄

狀元蹄是青巖古鎮的一道經典名菜，取材于豬蹄，經過長時間燉煮而成。豬蹄軟爛入味入口即化，富含膠原蛋白，營養價值極高。傳說這道菜與當地的一位狀元有關，故此得名“狀元蹄”。品嘗這道菜，不僅能享受美味，還能感受到古鎮深厚的文化底蘊。

（譬絲娃娃

絲娃娃是一道獨具特色的涼拌小吃。它由薄如蟬翼的面皮包裹著各種蔬菜、肉類和調料制成，看起來像一個迷你版的春卷。絲娃娃口感清爽，味道多樣，可按照個人喜好自由搭配食材，非常適合夏天食用。

三、青巖古鎮的其他美食

除了上述提到的小吃，青巖古鎮還有許多其他值得一試的美食。例如：

（一）蜜汁豬肘

蜜汁豬肘是一道經典的中式烤肉菜品。豬肘經過腌制后，用炭火慢慢烤制，直至表皮金黃酥脆，內部肉質鮮嫩多汁。最后淋上一層秘制蜜汁，使得整道菜更加香甜可口，深受食客的喜愛。

（二）酸湯魚

酸湯魚是貴州地區的傳統美食之一，以其酸辣爽口的特點著稱。魚肉鮮嫩，湯底酸香濃郁，加上辣椒和各種香料的調味，讓人食欲大增。這道菜不僅味道獨到，還具有開胃健脾的功效。

（三）木錘酥

木錘酥是一種傳統的手工糕點，因其制作時需要用木錘反復敲打面團而得名。成品外皮酥脆內餡香甜，口感豐富，是早餐或下午茶的理想選擇。

（四）貴州牛魔王

貴州牛魔王是一道牛肉干類的小吃選用優質牛肉，經過腌制、晾曬和烘烤等多個步驟制作而成。牛肉干質地緊實，嚼勁十足，咸香適口，是旅行途中攜帶方便的零食。

（五）老土司餡粑

老土司餡粑是一種傳統的糯米制品，外層包裹著一層香甜的餡料，如紅豆沙或花生醬。咬一口下去軟糯香甜，回味無窮，是當地居民日常生活中不可或缺的一部分。

（六）米王山蘭酥

米王山蘭酥是一種用米粉和植物油炸制而成的甜點，形狀小巧玲瓏外皮酥脆，內餡甜美。它不僅是節日慶典上的常見食品，也是游客們喜歡購買的手信之一。

四、從三亞到青巖古鎮的距離及交通方法詳解

（一）飛行路線

從三亞飛往貴陽龍洞堡國際機場大約需要2小時40分鐘。抵達貴陽后，可以乘坐大巴或出租車前往青巖古鎮，全程約30公里，車程大約40分鐘。建議提前預訂機場接送服務，以便更方便地到達目的地。

（二）高鐵+汽車組合

假若期望節省費用，能夠選擇先乘飛機到海口或其他城市，然后乘坐高鐵前往貴陽。從海口東站出發，乘坐動車至貴陽北站，全程約5小時。到達貴陽后再換乘長途汽車前往青巖古鎮，車程約為1小時。

（三）自駕游

對喜歡自由行的游客而言，自駕游是一個不錯的選擇。從三亞出發，沿G98海南環島高速行駛至海口，再經粵海鐵路輪渡過海，進入廣東境內后繼續沿G75蘭海高速一路向北，最終到達貴陽市。整個行程約需兩天時間沿途風景優美適合沿途觀光。

（四）包車服務

為了省去旅途中的麻煩，也可選擇包車服務。專業的旅行社會安排經驗豐富的司機全程陪同，提供舒適的車輛和詳細的行程規劃。此類途徑雖然花費較脯但能保證旅途的安全性和舒適度。

五、總結

青巖古鎮不僅擁有悠久的歷史和深厚的文化積淀，更是美食愛好者的天堂。無論是街頭巷尾的小吃攤位，還是高檔餐廳里的精致菜肴，都能讓人大快朵頤。假若你計劃從三亞前往青巖古鎮旅行，不妨提前做好攻略，合理安排行程，盡情享受這段美妙的旅程吧！

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責任編輯：袁安-十年導游