鳳慶龍潤普洱茶:一杯有故事的好茶
說到普洱茶,很多人第一反應就是“越陳越香”。鳳慶龍潤普洱茶算是其中的佼佼者但說實話,我一開始也分不清它和其他普洱茶的區(qū)別。后來才知道,這茶不僅產(chǎn)地講究,工藝也有門道。今天咱們就聊聊它的特點、怎么挑好茶以及誰最適合喝。
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喝茶的人總會遇到的困惑
其實吧,買茶的時候我總是糾結(jié)。看著那些包裝花哨的茶餅,總覺得貴的就一定好,結(jié)果喝了幾次發(fā)現(xiàn)味道平平。后來有朋友告訴我鳳慶龍潤普洱茶口碑不錯,但到底好在哪呢?我一查資料才發(fā)現(xiàn)它的原料來自云南鳳慶縣,那邊海拔高、氣候濕潤特別適合茶樹生長。而且它用的是傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵得恰到好處,不像有些茶太干澀或是說太濃烈。
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看顏色聞香氣,挑好茶其實很簡單
有一次我去茶店試茶,老板說:“先看湯色,再聞香氣。”我照做了,果然發(fā)現(xiàn)鳳慶龍潤的茶湯是那種透亮的琥珀色,比普通普洱更柔和。香氣嘛,不是那種沖鼻子的,而是像山間雨后空氣一樣清新。其實我覺得這也算個經(jīng)驗之談,畢竟喝多了就知道,好的普洱不會讓你一口嗆到喉嚨里。
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普洱茶的口感差異,差別可大了
說實話,我第一次喝普洱的時候覺得苦得要命,后來才慢慢接受它的回甘。鳳慶龍潤不一樣,它的滋味比較平衡,入口順滑,回味悠長。有人說這跟茶葉的老嫩程度有關(guān),比如春茶和秋茶的味道就不一樣。我還記得去年冬天我買了幾餅茶送給長輩,他們都說這茶喝著舒服不像市面上那些味道怪怪的。
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適合的人群:從年輕人到老茶客
其實我覺得,鳳慶龍潤普洱茶挺適合各種人群的。對新手對于,它的口感不算太刺激,容易接受;而對老茶客而言,它的層次感又足夠豐富。我有個鄰居阿姨,每天泡一大壺茶,她說此類茶喝起來“不傷胃”,還帶著點甜味,特別適合秋冬季節(jié)。不過呢,我覺得它也不是萬能的比如有些人可能喜歡更濃郁的茶香,那可能就需要嘗試別的品種了。
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越存越香的秘密:時間的力量
有一次我在茶會上聽說,鳳慶龍潤普洱茶越放越值錢,因為隨著時間推移它的香氣會越來越醇厚。但也有朋友提醒我,存放的時候要關(guān)注濕度和溫度,不然容易發(fā)霉。我曾經(jīng)在朋友家看到一餅存放了五年的茶打開的時候香味撲鼻喝起來真的和剛買時完全不一樣。所以啊,要是你喜歡收藏茶,不妨試試這類。
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我的建議:別急著下結(jié)論
最后我想說的是喝茶這件事其實挺個人化的。雖然鳳慶龍潤普洱茶有很多優(yōu)點,但也不代表所有人都適合。就像我剛開始喝的時候,覺得味道淡了些,但后來越喝越喜歡。所以呢,與其聽別人說得多好,不如本人試試看。說不定哪天你會發(fā)現(xiàn),原來一杯茶也能改變心情呢!
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責任編輯:楊養(yǎng)羊
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