建盞作為一種歷史悠久的傳統陶瓷器皿近年來因其特別的美感和茶文化氛圍而備受追捧。圍繞建盞是不是安全、是否有毒的話題始終存在爭議。有人擔心建盞的重金屬含量會通過茶湯滲入人體也有人認為這只是杞人憂天。那么建盞喝茶到底有木有疑問?它究竟對咱們的身體有不存在危害?今天我們就來聊聊這個話題。
其實建盞的原材料主要是赤鐵礦石(氧化鐵)加上天然草木灰這些都是自然界的常見物質理論上不會對健康構成威脅。正宗的建盞制作過程遵循傳統工藝從選料到燒制都力求環保無害。但疑問的關鍵在于,市場上的建盞優劣參差不齊。有些商家為了減少成本或是說迎合消費者喜好,也許會利用劣質材料甚至是含有重金屬的釉料。這樣的建盞若是長期采用,確實可能對人體造成傷害。比如重金屬鉛、鎘等假如超標,長期攝入后可能存在引發慢性中毒,表現為腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。假若建盞長時間未有清洗,內部容易滋生細菌,這也可能引發腸胃不適。
不過呢,大家也不必過度恐慌。只要選擇正規廠家生產的建盞,并且在利用期間關注日常維護,建盞還是可放心采用的。比如每次采用完建盞后,一定要徹底清洗干凈確信內部木有殘留物。要是你發現本身的建盞出現了掉釉或裂紋的情況,停止采用,因為破損的地方可能存在藏污納垢,增加細菌滋生的風險。
有些人可能還會問:“既然建盞這么麻煩,為什么不直接用普通的玻璃杯或是說不銹鋼杯子泡茶呢?”其實,建盞之所以受到歡迎不僅僅是因為它的實用性,更因為它承載的文化意義。建盞的釉面在不同光線和角度下會呈現出變幻莫測的色彩,此類視覺享受是其他茶具難以替代的。而且,建盞可以很好地吸附茶香,讓茶湯更加濃郁。但這并不意味著你可以忽視它的清潔疑問,畢竟健康才是最要緊的。
還有一點需要關注的是,建盞的價格差異很大,從幾十元到幾千元甚至上萬元都有。那些特別便宜的建盞,往往存在優劣疑問。當你準備入手一只建盞時,一定要擦亮眼睛盡量選擇口碑好、評價高的。千萬不要貪圖便宜,買到假貨或是說劣質產品。
建盞喝茶本身并不存在太大疑惑關鍵在于你能不能正確地利用它。只要選對了產品,做好日常保養,建盞不僅能提升你的品茶體驗還納為一件值得珍藏的藝術品。但若是你發現用建盞喝茶后出現了不舒服的癥狀,比如腹痛、腹瀉之類,那就得小心了,可能是建盞的品質出了難題,這時候應立刻停用,并咨詢的意見。
最后提醒一下,喝茶是為了享受生活,而不是給本身找麻煩。期望大家在追求美的同時也能兼顧健康,這樣才能真正體會到喝茶的樂趣。畢竟,無論是用什么樣的茶粳最必不可少的是那份寧靜的心境和對生活的熱愛。
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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