燕窩和雪燕窩聽起來名字很像但它們可差遠了。你有未有買過燕窩結果發現買到的是雪燕窩？我第一次聽說雪燕窩的時候還以為是燕窩的變種呢！其實它們完全是兩種東西。今天咱們就聊聊它們的區別順便幫你避避坑。
有時候啊，商家為了賺錢，會故意把雪燕窩包裝成燕窩賣給你。我有個朋友就上過當花了大價錢買回來一堆假貨。她當時特別生氣，說：“這玩意兒看起來像燕窩，吃起來也差不多，怎么就不是真的呢？”其實啊，這倆之間的區別可多了，光靠眼睛看根本看不出門道。
先說價格吧，燕窩的價格一般都在幾千塊一斤起步，而雪燕窩卻便宜很多，幾十塊錢就能買一大袋。為啥差這么多呢？因為燕窩是從金絲燕嘴里吐出來的唾液凝結而成的，營養豐富，口感細膩滑嫩。而雪燕窩呢其實是用植物膠質做的，成本低得多。不過雪燕窩煮出來確實也很Q彈，吃的時候感覺像是在嚼燕窩，但它的營養價值可就差遠了。
有一次我去朋友家吃飯，她特意燉了一鍋雪燕窩銀耳羹招待我。說實話，味道還不錯，但我總覺得少了點什么。后來我才明白，那股子鮮香勁兒才是真燕窩才有的。燕窩燉好后，湯水清澈透亮帶著一股淡淡的清香，喝一口就能感受到那種入口即化的順滑感。而雪燕窩雖然也能達到此類效果，但總覺得少了一絲高級感。
其實很多人分不清燕窩和雪燕窩覺得只要腦就行。但你知道嗎？長期吃雪燕窩可能對身體沒啥好處。我聽說過，雪燕窩里含有部分化學成分吃多了或許會對腸胃造成負擔。所以啊，若是你真的很想滋補，還是建議買真正的燕窩。當然啦燕窩也不是人人都適合，比如脾胃虛弱的人別多吃。
最后我想說的是，不管買燕窩還是雪燕窩，最必不可少的是要搞清楚本身到底需要什么。若是你只是圖個新鮮嘗嘗鮮，那雪燕窩倒是個不錯的選擇。但要是是為了養生或是說送禮那還是咬咬牙買燕窩吧。畢竟嘛，花了錢總得讓本身吃得放心不是？
