瓶裝燕窩的保質期一般是多久？窩的燕窩過期后還能食用嗎？

來源：燕窩-合作伙伴時間：2025-04-08 19:17:50

燕窩作為一種珍貴的材自古以來便備受人們推崇。它是由雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所筑成的巢穴主要成分是蛋白質具有豐富的營養價值和保健功效。作為一種天然食品燕窩的保質期和儲存方法備受關注。那么瓶裝燕窩的保質期一般是多久？過期的燕窩還能否食用呢？本文將圍繞這兩個疑問展開探討。

瓶裝燕窩是指將燉煮好的燕窩封裝在瓶子中，方便消費者食用。相較于干燕窩，瓶裝燕窩的保質期相對較短。一般而言瓶裝燕窩的保質期在18個月左右，這是因為燕窩在燉煮進展中加入了液體（如水或糖水）水分含量增加，容易滋生細菌和霉菌。

需要留意的是，瓶裝燕窩的保質期并非固定不變。在實際生產進展中，不同和不同生產條件的瓶裝燕窩其保質期可能將會有所差異。儲存條件也會作用瓶裝燕窩的保質期。在陰涼、干燥、通風的環境中，瓶裝燕窩的保質期可以適當延長。

二、過期的燕窩還能食用嗎？

燕窩過期后，其內部成分可能存在發生變化甚至產生一定的有毒物質。食用過期的燕窩，也許會引起身體不適。一般情況下，過期的燕窩不建議食用。

以下是過期燕窩可能出現的幾種情況：

1. 顏色變化：過期燕窩的顏色可能將會變得暗淡，不再鮮亮。

2. 氣味改變：過期燕窩的氣味也許會變得酸臭，不再具有原有的清香。

3. 質地變化：過期燕窩的質地可能存在變得黏稠，口感變差。