燕窩一斤是500克，天然燕窩采摘下來經過挑毛去雜后一盞燕窩的重量在4-7g左右，超于這7g的都很少，若人工刷膠粘碎可能在10-12g。一般純正的燕窩一盞4-6克。電子秤是現代生活中最常見的稱重工具之一，采用它來測量燕窩的重量是最簡單且可靠的形式。只需將燕窩放置在電子秤上顯示屏就會立即顯示出燕窩的克數。