精彩評論



制作康富來冰糖燕窩所需的主要材料有:燕窩50克、冰糖30克。燕窩要選擇品質上乘的,以保證口感和營養價值。
將干燕窩放入清水中浸泡讓其充分吸水膨脹。一般需要泡發2-3小時,具體時間依照燕窩的質地和大小而定。
泡發好的燕窩要用清水沖洗干凈,去除雜質和燕毛。可用小鑷子拔除燕毛然后用清水沖洗。
將清洗干凈的燕窩放入燉盅內,加入沒過燕窩1cm的常溫水。然后蓋上蓋子,隔水燉煮。假使利用電燉鍋,可直接加入沸水,然后放入燉盅。定時燉煮40分鐘。
在燉煮的最后10分鐘時,加入事先準備好的冰糖。冰糖的用量可依據個人口味調整。
燉煮完成后,取出燉盅,稍等片刻,讓燕窩稍微冷卻。待燕窩溫度適宜時,即可享用。
燕窩富含多種氨基酸、礦物質和生物活性物質,能補充肌膚所需營養,增強肌膚彈性和光澤達到美容養顏的效果。
燕窩中的活性物質能增強人體免疫力,加強抵抗力,預防感冒和其他疾病。
燕窩中的天然激素能調節女性內分泌,改善經期不適,緩解更年期癥狀。
燕窩中的營養成分對大腦具有很好的滋養作用,能提升記憶力,預防老年癡呆。
燕窩中的天然成分能改善睡眠優劣緩解失眠、多夢等癥狀。
每日食用量為5-10克小孩減半。過量食用可能引發身體不適。
燉好的康富來冰糖燕窩在冰箱冷藏條件下可保存3-5天。建議每次食用前檢查燕窩的質地和氣味,保障其新鮮度。
1. 孕婦、哺乳期婦女、老人、小孩及體弱者適宜食用康富來冰糖燕窩。
2. 患有感冒、發熱等癥狀的人應暫停食用。
3. 燕窩不宜與茶、咖啡等刺激性飲料同食。
4. 食用燕窩期間應保持良好的作息和飲食習慣。
5. 服用其他時請咨詢以免作用藥效。
康富來冰糖燕窩作為一種傳統的滋補佳品,不僅美味可口,還具有豐富的營養價值和多種功效。掌握正確的食用方法,適量食用,可以讓您在享受美味的同時也能為身體帶來諸多益處。
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