桃膠:常常需要提前泡發4-8小時直至完全軟化。之后，將其放入燉盅或鍋中，用中小火慢燉20-30分鐘直到變得透明且富有彈性。 燕窩:首先將干燕窩充分泡發。電飯煲放水，高度到燉盅的二分之一即可。 步驟6 蓋好燉盅，合上電飯煲。 步驟7 電飯煲選擇煲粥一檔，大概二三十分鐘就好了。 步驟8 燉盅取出，將熟的桃膠倒入，即可享用。