干燕窩要放在陰涼干燥處，避免陽光直射。可用保鮮盒裝好，放幾包食材干燥劑。南方潮濕地區建議放冰箱冷藏保存，但要留意密封防潮。接下來咱們將詳細介紹燉燕窩的具體步驟以及相關技巧，涵蓋泡發時間的選擇、怎么樣挑選優質燕窩、以及依照個人需求調整燉煮時間和水量等內容。