你有木有想過為什么燕窩會那么貴？是不是因為金絲燕真的像勤勞的小工匠一樣用它們的口水一點一點地堆砌出了這個“軟黃金”呢？今天咱們就好好聊聊這個疑惑說說哪些動物能做出類似燕窩的東西還有金絲燕到底是怎么筑造燕窩的。

其實啊說到類似燕窩的東西自然界里還真有不少動物會用本身的“特殊技能”建造巢穴。比如那些住在熱帶雨林里的織布鳥它們就特別擅長用草葉和細枝編出一個個五彩繽紛的小窩，掛在樹梢上，遠遠看去就像一個個漂亮的裝飾品。還有黃鶯，它們用泥巴和樹枝搭起的小房子，有時候也挺像燕窩的樣子。不過要說最接近燕窩的，還得數金絲燕了。你可能不知道，金絲燕之所以能筑造出那種晶瑩剔透的燕窩，全靠它們特別發達的唾液腺。

金絲燕是一種生活在東南亞的小鳥主要分布在印尼、馬來西亞、泰國這些地方，還有咱們的海南島附近也能看到它們的身影。它們的體型不大，也就跟你的手掌差不多長，但是它們的唾液腺可不得了。你知道嗎？金絲燕的唾液特別黏稠，就像膠水一樣。而且這膠水遇到空氣后還會慢慢變硬，簡直太神奇了！所以金絲燕在筑巢的時候，就會用嘴把唾液一點點吐出來，再用舌頭把它鋪平，就這樣一層一層地往上疊加最后就形成了那個半透明、像果凍一樣的燕窩。

說到金絲燕筑巢的過程我覺得還挺浪漫的。它們會在繁殖季節到來的時候雄鳥和雌鳥一起合作，開始搭建它們的小窩。這可不是一天兩天就能完成的事，一般得花上一個月左右才能做好。想想看，兩只小鳥每天都在那里忙忙碌碌地吐唾液，真是夠累的。不過話說回來，它們為什么要這么費勁地建造燕窩呢？其實是為了給未來的寶寶提供一個溫暖舒適的成長環境。畢竟，對金絲燕對于，這個燕窩就是它們的小家也是下一代的搖籃。

那么難題來了，怎么區分不同動物制作的窩呢？其實呀，這要看窩的特點和材質。比如織布鳥的窩是用各種植物纖維編織而成的，色彩鮮艷，形狀各異；而黃鶯的窩則是泥土和樹枝混合的產物，摸起來有點粗糙。至于金絲燕的燕窩嘛，最大的特點就是晶瑩剔透，摸上去滑滑的像果凍一樣，而且聞起來還有一股淡淡的清香。不過呢也不是所有燕窩都長得一樣哦。有的燕窩里面混進了羽毛或其他雜物，看起來就不那么完美了此類就叫毛燕，優劣就沒那么好了。

其實吧，我第一次聽說燕窩是由金絲燕的唾液筑造的時候，心里還挺震撼的。心想，原來這些小家伙為了給人類提供這么珍貴的東西，付出了這么多努力啊！不過呢，后來我又理解到其實金絲燕筑巢的過程也挺不容易的。它們不僅要面對惡劣的自然環境，還要擔心人類的捕獵。特別是那些所謂的“血燕”，聽說是金絲燕為了保護本身辛辛苦苦筑好的巢，不惜吐出血一樣的唾液來筑巢，聽起來就覺得讓人心疼。

不過呢，話又說回來，雖然燕窩確實很珍貴，但它到底值不值得買，這就見仁見智了。有的人覺得吃燕窩能讓皮膚變好，還能增強免疫力，所以愿意花大價錢去買。但也有人覺得這東西沒啥特別的，就是個普通的食材罷了。我個人的看法是，假使你真的喜歡燕窩的味道，偶爾吃一次也無妨，但沒必要盲目追求高價產品。畢竟，健康的身體才是最要緊的，對不對？

總之啊，燕窩的故事真的很有趣。它是大自然賦予我們的一個小小的奇跡，讓我們得以窺見這些勤勞的小鳥是怎樣用本身的途徑創造出如此美麗的東西。下次要是你在市場上看到燕窩的時候，不妨想一想，這是金絲燕用它們的辛勤勞動換來的成果，是不是會覺得它更加特別呢？

大家還看了：
燕窩的原型   燕窩是什么造出來的   

【糾錯】

【責任編輯:同哥Same】