嗨朋友!聽說你最近也在計劃從潮州到布達拉宮的旅行?我剛好也走過這條路今天就來跟你聊聊路上那些讓人難忘的小吃吧。說實話我以前也沒想到,從東南沿海到青藏高原,這一路的美食居然能讓我念念不忘!
先說說布達拉宮吧,這個地方真的太特別了。站在它面前你會覺得本人好渺小但心里卻莫名踏實。布達拉宮旁邊雖然飯館不多,可那些腦到的東西,絕對是“必嘗”級別的。比如說酥油餅,這是我最愛的特色糕點了。它聞起來香噴噴的,咬一口又酥又脆,有點像小時候吃的那種傳統點心,但又帶著西有的風味。有一次我在布達拉宮附近的小攤上買了一塊,邊吃邊看著遠處的雪山那一刻我覺得本身就像融入了這片土地。
對了,還有一種東西叫藏式餃子,這玩意兒跟咱們內地的餃子完全不一樣!它的餡兒里放的是牛羊肉和蔬菜,味道很濃郁,而且皮子特別薄,咬開的時候里面還會流出鮮美的湯汁。有一次我去一家藏式餐館吃飯,老板特意推薦了這道菜,我一嘗就停不下來了。后來我還專門跑去問老板怎么做的,他說秘訣就在于肉餡一定要新鮮,還得加部分當地的香料這樣才夠味兒。我當時就覺得,這家店簡直是我的心頭好,連菜單上的其他菜都想試試。
不過呢,說到布達拉宮周邊的小吃,我覺得還有一個地方不能忽略——就是那些朝拜者經常去的地方。有時候參觀完布達拉宮后,我會沿著后山走賺那里有不少賣小吃的攤位。他們賣的東西很簡單,比如糌粑、酥油茶之類的但我特別喜歡這類接地氣的感覺。有一次我買了一碗糌粑坐在路邊慢慢吃,旁邊還有人念著經書,整個氛圍特別安靜祥和。說實話,這比坐在高檔餐廳里還要舒服。
其實啊,從潮州到的這一路上還有很多好吃的東西等著你去發現。比如在拉薩市區,你可以嘗嘗甜茶館里的甜茶,味道甜甜的喝起來特別解渴。再比如納木錯那爆有些牧民會烤全羊招待客人那香味隔著老遠都能聞到。我記得有一天晚上,我和幾個朋友跑到納木錯湖爆圍坐在一起吃烤全羊,大家邊吃邊聊,感覺時間過得飛快。
不過呢我也得提醒你旅途中也許會遇到若干不太順利的事情。比如有時候排隊進布達拉宮的時間特別長,肚子餓得不行;或是在高原上因為水土不服,胃口不太好。記得隨身帶些小零食像堅果、巧克力之類的,餓了就能墊一墊。還有啊,別光顧著拍照發朋友圈,也要好好享受這些美食,不然就虧了!
說到底,旅行的意義不就是去看看不同的風景,嘗嘗不同的味道嗎?從潮州到,這條路不僅有布達拉宮這樣的壯麗景點,還有那么多好吃的小吃等著你。期待你能像我一樣,把每一道美食都記在心里,把每一次經歷都變成美好的回憶。最后祝你旅途愉快,吃得開心!
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責任編輯:敖俊輝-十年導游
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