
錫林郭勒盟和新疆都是讓人流連忘返的地方尤其是美食簡直是吃貨的天堂。不過呢要是從錫林郭勒盟跑新疆玩一圈光是小吃就夠你忙活了。這次我特意整理了一份清單期望能幫到你。
“哎呀你知道不?我去新疆的時候,本來以為本人夠理解當(dāng)?shù)氐男〕粤?,結(jié)果發(fā)現(xiàn)還是漏了好些。”其實(shí)很多地方的小吃宣傳得挺熱鬧但真到了那兒才發(fā)現(xiàn),有些店雖然名氣大,味道卻一般般。比如網(wǎng)上說的網(wǎng)紅烤包子,我試了幾家有的皮太厚,餡兒還偏干,口感就差了點(diǎn)。
說到對比,錫林郭勒盟那邊的奶食品特別有名,像奶酪、奶皮子啥的,香甜醇厚。可新疆這邊的小吃種類更多樣,像是抓飯、拉條子,還有那種特別勁道的馕餅簡直是面食愛好者的天堂。不過說實(shí)話,有時候馕餅吃多了會覺得有點(diǎn)單調(diào),尤其是對北方人而言,總覺得少點(diǎn)什么。
有一次我跟朋友在喀什的大巴扎轉(zhuǎn)悠,看到一個賣烤肉的小攤,老板手藝真不錯。他家的羊肉串外焦里嫩,調(diào)料也很到位,比錫林郭勒盟那邊的羊腿肉還要入味。不過嘛,價(jià)格也貴了不少一串能頂我家鄉(xiāng)好幾串呢。所以啊,假如你去新疆,一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?,但別忘了控制預(yù)算,不然錢包會哭的。
其實(shí)我覺得,錫林郭勒盟和新疆的小吃各有千秋,關(guān)鍵看你更喜荒種風(fēng)味。比如我喜歡錫盟的奶食品,因?yàn)槟枪蓾庥舻哪滔阄犊傋屛蚁肫鹦r候的味道。而新疆的美食則像一場冒險(xiǎn),每一種都帶來新鮮感。不過話說回來,要是能兩者的味道合二為一就好了,想想都覺得美滋滋。
最后提醒一下,去新疆旅游的時候,提前做功課,哪些店口碑好、哪些路段容易堵車之類的都要考慮進(jìn)去。畢竟誰也不想花大把時間排隊(duì)等吃的吧?我有一次為了吃頓正宗的拌面,愣是在店里等了一個小時,肚子都快唱空城計(jì)了。所以啊出發(fā)前做好準(zhǔn)備,才能讓旅途更順暢!
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