你要是準(zhǔn)備從鄢陵縣出發(fā)去四川九寨溝旅游的話那可真是趟特別有意思的旅程呢。我上次去的時候就特別留意了沿途和九寨溝本地的各種小吃現(xiàn)在回想起來那些味道還是讓我回味無窮。
先說說從鄢陵縣到成都這一段吧,這可是個不小的路程。你可以坐長途汽車或是說高鐵到西安,然后從西安飛成都。一路上啊尤其是到了四川境內(nèi),你會發(fā)現(xiàn)路邊的小吃攤越來越多特別是河南那邊的特色小吃,像胡辣湯、燴面啥的,都是很實在的選擇。不過我建議你別光顧著填肚子,要留點精力給成都的美食。到了成都,寬窄巷子那是必去的地方,那里不僅有老成都的文化氛圍,各種小吃更是琳瑯滿目。我第一次去的時候就被一家賣三大炮的小店吸引了,那種糯米做的小團子,外面裹著芝麻糖,一口下去軟糯香甜簡直太棒了。
從成都到九寨溝這段路有點遠,差不多1200公里的樣子,而且路況也比較復(fù)雜。但一路上也有不少值得停下來的小鎮(zhèn),你可以試試當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂很多地方都會提供部分家常的川菜,比如回鍋肉、麻婆豆腐之類的,味道地道得不得了。而且農(nóng)家樂的老板還會給你講部分當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)宮聽著就覺得親切。
到了九寨溝那里的美食絕對會讓你大開眼界。首先不得不提的就是糌粑,這是藏族人最愛的傳統(tǒng)食品。糌粑是用青稞炒熟后磨成的細粉,吃的時候加上酥油茶攪拌均勻,嚼起來既有青稞的清香又有酥油的醇厚,特別解膩。當(dāng)時我第一次吃的時候還有點不適應(yīng),但后來越吃越覺得好吃,尤其是坐在藏民家里慢慢品嘗,那種感覺特別溫暖。
接著就是洋芋糍粑啦,這東西聽起來名字普通,但做出來超級有嚼勁。它是用土豆蒸熟后搗碎揉成的,有時候還會加點紅糖進去吃起來香甜軟糯,簡直是土豆愛好者的福音。我當(dāng)時就在一家小餐館里點了這道菜,配上一碗熱騰騰的酥油茶,那滋味至今難忘。
除了糌粑和洋芋糍粑,九寨溝還有很多其他值得一試的小吃。比如說牦牛酸奶,酸酸甜甜的,喝完特別解渴;還有藏式九宮格,里面裝著各種藏族特色的肉食和蔬菜,每一口都能感受到濃郁的藏地風(fēng)味。我還在一個小攤上買了牦牛肉干,邊走邊吃,越嚼越香,感覺整個人都被此類原始的味道征服了。
說到行程規(guī)劃,其實要想吃到最地道的九寨溝美食,關(guān)鍵是要融入當(dāng)?shù)氐纳睢N夷谴稳サ臅r候特意找了一家藏民開的家庭旅館住下,每天早上跟著房東一起去市場買菜,晚上就在院子里支起爐灶做飯。他們教我怎么制作糌粑怎么烤牦牛肉,那種體驗真的很難忘。不過若是你時間有限的話也可跟著導(dǎo)游去部分專門的藏餐廳,比如“九寨溝藏家樂”這樣的地方雖然價格稍微貴一點,但能一次性吃到多種藏餐,性價比還是挺高的。
當(dāng)然啦,去九寨溝除了美食,美景也是一大亮點。記得給本人留夠時間好好欣賞那些五彩斑斕的湖泊和壯觀的瀑布,畢竟這才是九寨溝的靈魂所在。不過啊我覺得最美的風(fēng)景永遠都在路上,就像那些路邊不起眼的小吃攤一樣,看似普通,卻藏著無盡的美好。
總之呢,從鄢陵縣到九寨溝的旅程既是一次視覺上的盛宴,也是一次舌尖上的冒險。期待你能帶著我的這些小建議出發(fā),到時候記得給我發(fā)幾張照片哦我也想看看你現(xiàn)在吃到了什么好吃的!