墾利出發(fā)至恩施騰龍洞旅游,當(dāng)?shù)靥厣〕杂心男┩扑]?
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從墾利一路向西穿越中原大地最終抵達(dá)充滿(mǎn)神秘色彩的恩施土家族苗族自治州這里不僅有如詩(shī)如畫(huà)的自然風(fēng)光還有著濃郁的歷史文化與民族風(fēng)情。恩施,是一個(gè)讓人既能飽覽美景,又能大快朵頤的地方。
恩施騰龍洞,作為恩施的標(biāo)志性景點(diǎn)之一,不僅以其壯觀的洞穴景觀吸引著游客周邊的美食更是讓人流連忘返。下面,就讓我來(lái)給大家介紹一下在恩施騰龍洞游玩時(shí),不容錯(cuò)過(guò)的當(dāng)?shù)靥厣〕浴?/p>
恩施豆皮
恩施豆皮是恩施地區(qū)的特色小吃之一,用豆腐皮包裹糯米、肉末等餡料,外焦里嫩,味道鮮美。在恩施的街頭巷尾,你可以找到許多制作恩施豆皮的小攤。每一口都是餡料與豆皮的完美結(jié)合,香氣撲鼻,讓人回味無(wú)窮。
炕鍋肉
炕鍋肉是土家族的傳統(tǒng)美食選用豬肉炕至金黃酥脆,肉質(zhì)鮮嫩多汁,香氣撲鼻。這道菜在恩施地區(qū)獨(dú)具特色,無(wú)論是作為正餐還是小吃都非常受歡迎。
恩施烤魚(yú)
恩施烤魚(yú)是當(dāng)?shù)氐牧硪坏勒信撇耍~(yú)肉鮮嫩,外皮烤得酥脆,搭配上各種調(diào)料,味道鮮美,令人難以抗拒。
除了這些恩施還有許多其他特色小吃:
利川莼菜鴨
利川的莼菜與鴨子相結(jié)合,形成了一道獨(dú)有的美食。鴨肉緊實(shí),鴨湯濃郁鮮美,莼菜滑嫩,吸收了鴨肉的香味,口感獨(dú)到。
柏楊豆干炒臘肉
柏楊豆干是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名產(chǎn),與臘肉一起炒制,臘肉油脂滲出,滋潤(rùn)著豆干,兩種味道相互交織,越嚼越香。
恩施臘味小館的臘排骨火鍋
臘排骨燉煮得軟糯脫骨,肉香與熏香交織,打底的土豆吸收了湯汁的精華,入口即化。配上店家自制的泡菜,酸辣解膩?zhàn)屓硕喑陨虾脦讐K排骨。
騰龍洞小吃集市的柏楊豆干
口感緊實(shí)有彈性鹵香、醬香、麻辣等多種口味可選,買(mǎi)上一包邊逛邊吃,根本停不下來(lái)。
建始大餅
面餅厚實(shí),表面撒滿(mǎn)芝麻,烤得外皮酥脆,內(nèi)里松軟,麥香四溢,是當(dāng)?shù)厝嗽绮偷淖類(lèi)?ài)。
硒都山珍館的野生菌燉雞
新鮮野生菌與土雞一同燉煮,菌子的鮮美和雞肉的醇厚完美融合,湯鮮味美,仿佛把整個(gè)恩施的山林精華都納入腹中。
在恩施騰龍洞周爆美食就像寶藏一樣等待挖掘。這些美食不僅飽含著恩施的風(fēng)土人情每一口都是對(duì)這片土地深深的眷戀。來(lái)騰龍洞游玩的朋友,可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這些舌尖上的美味,保準(zhǔn)讓你吃得開(kāi)心,吃得難忘。
其實(shí),恩施的美食遠(yuǎn)不止這些每個(gè)小吃攤都有自身的特色,每家餐館都有本身的拿手好菜。不過(guò)無(wú)論怎樣去,這些小吃都是你在恩施騰龍洞游玩時(shí)絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的。記得帶上一個(gè)好胃口,來(lái)一場(chǎng)美食與美景的雙重享受吧!
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編輯:恩施旅游-合作伙伴
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