精彩評(píng)論



提起貴州普洱茶不得不提的就是那幾家龍頭企業(yè)。它們?cè)@片土地幾十年從無到有,把普洱茶帶到了更廣闊的市場(chǎng)。但你知道嗎?其實(shí)這里面藏著不少故事,也有讓人撓頭的疑問。
現(xiàn)狀痛點(diǎn):賣茶比喝茶難多了
我曾經(jīng)跟朋友聊過,他說本人買普洱茶的時(shí)候,總覺得本人像是在猜盲盒。他覺得價(jià)格忽高忽低,也不知道到底值不值這個(gè)價(jià)。其實(shí)不只是他很多人都有這樣的困惑。就拿咱們這兒對(duì)于吧,貴州普洱茶產(chǎn)量這些年漲了快兩倍,但銷量增速卻沒跟上。這就好比你種了好多橘子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上橘子太多了,大家都不太想買了。
價(jià)格迷霧:一杯茶的錢花得明白嗎?
有一次我去茶廠參觀,老板跟我算了一筆賬:一片茶園的投入成本、人工費(fèi)用、加工費(fèi)加起來,最后成品的價(jià)格竟然能翻好幾倍。他說:“你想想,要是茶葉賣得太便宜,咱們連電費(fèi)都付不起。”不過我覺得吧消費(fèi)者也不傻,他們期待知道本人的錢到底花在哪了。比如我在超市看到一款茶標(biāo)價(jià)幾百塊,回家一泡,味道一般般心里就有點(diǎn)不痛快。
故事:誰才是真正的“心頭好”?
記得小時(shí)候,村里人喝的都是那種散裝的老茶餅,包裝簡(jiǎn)單,但味道醇厚。現(xiàn)在呢?企業(yè)越來越注重包裝,茶餅看起來像藝術(shù)品一樣。可我覺得,有時(shí)候光靠顏值不夠。有一次我去參加一個(gè)品茶會(huì),有人拿出一款包裝很高級(jí)的茶結(jié)果一泡出來,香氣倒是挺足,但回味總覺得少了點(diǎn)什么。可能這就是為什么有些人還是偏愛傳統(tǒng)工藝的起因吧。
市場(chǎng)挑戰(zhàn):競(jìng)爭(zhēng)激烈下的突圍之道
聽說現(xiàn)在全國(guó)做普洱茶的企業(yè)多了云南那邊的競(jìng)爭(zhēng)尤其大。貴州雖然起步晚,但也慢慢找到了本人的路。我記得去年有個(gè)茶企搞了個(gè)活動(dòng),請(qǐng)了很多外地客戶來實(shí)地考察,效果還不錯(cuò)。不過話說回來,此類做法對(duì)中小企業(yè)對(duì)于是不是有點(diǎn)奢侈?畢竟不是每家公司都有那么多資源去辦這樣的活動(dòng)。
未來展望:誰納為下一個(gè)明星?
說到未來,我覺得有幾個(gè)方向值得期待。比如,能不能開發(fā)若干適合年輕人的創(chuàng)新產(chǎn)品?像我朋友就特別喜磺種便攜式的小茶包隨時(shí)隨地就能泡。再比如,能不能通過電商讓更多人熟悉貴州普洱?畢竟現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)這么方便,要是能把物流效率提上去肯定會(huì)有更多人愿意嘗試。不過這一切的前提是產(chǎn)品優(yōu)劣要過硬不然再好的營(yíng)銷也是白搭。
貴州普洱茶界還有氦的路要走。但只要用心去做,我相信它一定能找到屬于本人的光芒。就像我第一次喝到真正的好茶時(shí)那樣,那種滋味至今難忘。
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