精彩評(píng)論




國(guó)內(nèi)知名熟普洱茶零售店及企業(yè)一覽
你有未有發(fā)現(xiàn)這幾年普洱茶突然火了?尤其熟普好多朋友都開(kāi)始喝。但說(shuō)實(shí)話這市場(chǎng)亂得讓人頭疼。隨便搜一下各種名字花里胡哨的店鋪和滿天飛品質(zhì)參差不齊價(jià)格也五花八門(mén)。我買(mǎi)過(guò)幾次有的茶喝起來(lái)像木頭味有的又太澀根本不知道怎么選。
記得去年年底我跟朋友去云南旅游,特意跑了幾家當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)茶鋪,結(jié)果發(fā)現(xiàn),很多外地的熟普根本不如本地的口感醇厚。我問(wèn)老板為啥差別這么大,他說(shuō)這跟發(fā)酵工藝、存放環(huán)境都有關(guān)系。這事兒讓我意識(shí)到,熟普的選擇真是個(gè)技術(shù)活兒。
其實(shí)吧,現(xiàn)在做熟普的企業(yè)不少,但真正靠譜的不多。比如部分大城市的連鎖店,裝修得很高檔,但茶價(jià)虛高得嚇人。相比之下那些扎根云南的小眾反而更有誠(chéng)意。我有一次在昆明一家不起眼的小店里買(mǎi)了幾餅茶,回來(lái)泡出來(lái)香氣濃郁,湯色紅亮,完全不輸那些大牌。所以啊,有時(shí)候不能光看店面有多氣派,還得靠本人多嘗多試。
不過(guò)呢市場(chǎng)上也有點(diǎn)奇怪的現(xiàn)象。有些電商平臺(tái)上的熟普銷量特別脯評(píng)論區(qū)里一片好評(píng),但仔細(xì)一看,很多是刷單來(lái)的。有一次我跟同事聊起這事,他跟我說(shuō):“別看評(píng)價(jià)多,關(guān)鍵得看誰(shuí)說(shuō)的。”確實(shí)如此,熟普這類東西,還是得親自試過(guò)才靠譜。我建議大家買(mǎi)茶的時(shí)候,多看看產(chǎn)地、年份這些信息,別被花哨的包裝迷惑了。
說(shuō)實(shí)話,我覺(jué)得熟普的未來(lái)還是很有潛力的。隨著健康意識(shí)增強(qiáng),越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注茶的養(yǎng)生功效,而熟普在這方面表現(xiàn)不錯(cuò)。但難題是,這個(gè)市場(chǎng)太混亂了,很多消費(fèi)者都被坑過(guò)。我覺(jué)得,要是能有個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)就好了,就像紅酒分級(jí)一樣,讓消費(fèi)者一眼就能看出好壞。
最后想說(shuō)的是,熟普雖然好喝,但也別貪杯哦。我有個(gè)鄰居每天泡一大壺,喝完還覺(jué)得不夠,后來(lái)腸胃出了疑惑。所以啊,喝茶還是要適量,慢慢品,才能體會(huì)到它的真諦。下次再買(mǎi)茶的時(shí)候記得多問(wèn)問(wèn)來(lái)源,多嘗幾種,別急著下單!
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編輯:普洱茶-合作伙伴
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