在《茶經》這本書里就提到過：“茶之為飲，發乎神農氏”，意思就是說喝茶這玩意兒，是神農氏給咱開的頭。這故事不光書里有寫，民間也是傳得沸沸揚揚的。就像在江南那邊。從神農氏的偶然發現，到現代科學的驗證，茶始終滋養著文明。六大茶類各具風韻，綠茶清新如春，紅茶溫潤似秋，烏龍巖骨花香，黑茶歲月沉香。科學研究表明，每日適量飲茶。