
普洱茶都是阿薩姆種嗎?普洱茶的優劣好嗎?
你有未有被問過“普洱茶是不是阿薩姆種”這樣的難題?說實話這個疑惑把我整懵了好幾次。我以前也是稀里糊涂的后來才慢慢搞明白其實普洱茶和阿薩姆種雖然有部分聯系但它們并不是一回事兒。
我第一次聽說阿薩姆種的時候還以為它就是普洱茶的專屬品種呢。后來才知道其實阿薩姆種最早是從印度那邊來的而普洱茶主要是咱們云南本地的特產。云南那邊的大葉種茶樹才是普洱茶的主要來源這跟阿薩姆種還是有點差別的。
不過呢它們之間確實有點親戚關系。就像遠房表兄弟一樣雖然不是一家人但長得有點像。云南大葉種和阿薩姆種都屬于那種葉片比較大的茶樹而且它們的茶多酚含量都挺高的。所以啊,有時候人們會把它們混為一談,但其實它們還是有本質區別的。
說到普洱茶,很多人第一反應可能是它的名字很神秘。其實吧,普洱茶不只是指一種茶樹品種,它更像是一種獨到的加工途徑。簡單對于,普洱茶就是用云南大葉種或是說類似品種的茶葉,經過特定的發酵和陳化過程做出來的。
我第一次喝普洱茶的時候,就被它的味道給迷住了。那種醇厚的感覺,真的和其他茶都不太一樣。尤其是那種熟普,聞起來有種獨到的陳香味,喝下去之后感覺整個人都放松下來了。不過呢生普的味道就比較清新一點,帶點澀感,但越放越香,這也是普洱茶的魅力所在。
當然啦,也有用阿薩姆種做的普洱茶。此類茶的顏色特別深,湯色紅得發亮喝起來有一種很濃郁的香氣。不過呢,我覺得此類茶的味道可能沒那么貼近傳統意義上的普洱茶。因為云南本地的大葉種茶樹做出來的普洱茶,更有那種“地道”的感覺。
有一次我去茶館喝茶,老板給我推薦了一款阿薩姆種普洱茶。說實話,它喝起來確實挺特別的,但總感覺少了點什么。可能是因為它的茶香不夠持久,或是說是我已經習慣了云南本地普洱茶的那種厚重感吧。不過呢,這也只是我的個人感受,別人可能存在覺得它更好喝呢。
普洱茶的優劣怎么樣?
聊到這里,你是不是也在想普洱茶的優劣好不好?其實吧,普洱茶的品質真的挺看情況的。倘若你買到的是正宗的云南大葉種普洱茶那優劣肯定是沒話說的。但要是買到那種亂七八糟的東西,那就不敢保證了。
我記得前幾年,我一個朋友買了部分普洱茶回來,說是特別便宜。結果打開一看,發現茶葉的品質很差,連基本的發酵程度都不均勻。喝起來口感特別怪,還有一股子不正常的霉味。我當時就想,這哪里是普洱茶啊,簡直就是假貨嘛!
所以呢,買普洱茶的時候一定要擦亮眼睛。去靠譜的地方買,或找懂行的朋友幫忙看看。畢竟普洱茶的價格有時候真的很高花了錢卻買到次品,那就太虧了。
除了味道好,普洱茶還有不少好處呢。比如它可以幫助消化,還能降脂減肥。我有個同事就特別喜歡喝普洱茶,她說自從開始喝普洱茶,她的體重就穩定了很多。不過呢,我覺得這些效果因人而異,不能光靠喝茶就指望瘦下來。
再說了,普洱茶也是一種很有文化的東西。云南那邊的人特別講究喝茶的途徑,他們有自身的規矩和儀式感。每次去云南旅游我都特別喜歡去當地的茶館坐坐,感受一下那種慢節奏的生活。而且呢,普洱茶的收藏價值也很脯有些老茶的價格能漲好多倍。
說了這么多,你是不是對普洱茶和阿薩姆種的關系更清楚若干了?其實吧,普洱茶并不是只有阿薩姆種,云南大葉種才是它的主力軍。不過呢,阿薩姆種普洱茶也有本人的特色,只是它和傳統意義上的普洱茶還是有點區別。
我個人覺得,普洱茶的品質好不好,關鍵還是要看你的選擇。倘使你能找到正宗的云南普洱茶,那絕對是一次不錯的體驗。不過呢,也不要盲目追求高價的茶葉,適合本人的才是的。
最后啊,期待你能找到自身喜歡的普洱茶,無論是云南本地的,還是帶有阿薩姆種特色的,都能讓你感受到茶的美好。畢竟,喝茶是一件讓人放松的事情,何必太較真呢?