在普洱茶的世界里每一款茶都有其獨有的韻味與故事而中茶鳳凰窩古樹普洱茶無疑是其中的一顆璀璨明珠。這款茶以其獨到的口感和稀缺的原料,吸引了無數茶友的目光。今天,就讓咱們一起走進中茶鳳凰窩開湯品鑒的世界,感受它那不可言喻的魅力。
近年來隨著茶友們對中茶鳳凰窩的投資熱情高漲,其行情也一路飆升。中茶的作用力更是推動中茶鳳凰窩國指行情上漲的關鍵因素。拋開投資和市場價值,中茶鳳凰窩開湯測評品鑒本身就是一種享受。
記得那次品鑒,是在一個陽光明媚的午后。開湯后,茶香四溢,仿佛置身于古樹普洱茶的海洋之中。茶湯色澤金黃清澈透亮,口感醇厚,回甘持久,充分展現了古樹普洱茶的魅力。
鳳凰窩茶樣外觀條索緊結葉底呈現出自然的黃褐色。近些年,中茶開始做若干名山名寨小微產區(qū)的山頭純料茶,此次開湯的茶樣就是近些年知名度才起來的墨江鳳凰窩。其一類古樹的價格可媲美老班章和冰島老寨茶樣為撬餅,標識生產日期為2022年8月18日。
整個茶樣是30克主要為靠近餅窩的一塊。再次撬散150毫升的蓋碗實際投茶8.9克,再次撬散的茶葉呈現出一種獨到的野韻。品鑒進展中,我發(fā)現鳳凰窩普洱茶的獨到之處不僅僅在于其口感,更在于其背后的故事和文化。
其實,鳳凰窩產區(qū)的古樹數量非常稀少,古樹春茶更是量微而珍。因樹齡、季節(jié)、環(huán)境的作用,鳳凰窩茶更能體現其與眾不同的產區(qū)風格。中茶鳳凰窩古樹普洱茶(生茶)緊壓茶,甄選鳳凰窩古樹春茶原料,精工細作,嚴控品質。
品鑒鳳凰窩生茶需要一種細致入微的態(tài)度。用100毫升的蓋碗沖泡6克茶,水溫需在95度以上。洗茶一道后,干茶呈條索狀,色澤黑褐中帶淺黃白,嗅之有野韻。1-4水出湯時間8-10秒,茶湯黃亮有毫,碗蓋上有蜜香、菌香和花香茶底略帶參香。
香氣不高揚但細嗅之下,第3水茶底的香氣尤為迷人。此類參香可能是煙工藝轉化而成,或是倉儲造成的。不過無論是哪種起因,都讓這款茶的口感更加豐富層次感更加分明。
鳳凰窩普洱茶的歷史悠久,品種繁多。從古至今,它都是普洱茶中的佼佼者。鳳凰窩普洱茶的沖泡技巧也很講究,需要用心去體會。只有掌握了正確的沖泡方法,才能更好地品嘗到它的獨有魅力。
與其它普洱茶相比,鳳凰窩古樹茶的特點非常明顯。它的口感飽滿稠厚,余韻持久,細膩柔滑而且無比稠厚。層次感豐富的湯香,在口腔中相擁而來,馥郁毫香,盡顯清新冗長。
此次品鑒讓我對鳳凰窩普洱茶有了更深入的理解。它不僅僅是一款茶,更是一種文化的傳承。中茶集團廣東潮州出品的鳳凰單叢品鑒裝合集,讓我對鳳凰窩茶有了更多的期待。
在品鑒的進展中我發(fā)現鳳凰窩茶的價格雖然不菲,但它的品質確實值得一試。尤其是近年來鳳凰窩古樹茶在資深茶友圈中聲名鵲起,成為普洱茶中炙手可熱的經典必藏及小眾高端產品。
“鳳凰窩”為何獲得如此厚愛?我想,除了它的口感和品質,更因為它背后的故事和文化。一款好的茶,不僅僅是味蕾的享受更是一種心靈的觸動。
中茶鳳凰窩開湯品鑒,是一種不可多得的體驗。它讓我更加深入地理解了普洱茶的魅力,也讓我更加珍惜每一次與茶相伴的時光。在未來的日子里,我期待著可以再次品嘗到這款茶的韻味,感受它帶來的美好時光。
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