普洱茶密封保存濕度應(yīng)控制在多少？
普洱茶是一種越存越香的茶類很多人喜歡收藏它但你知道嗎？保存不當(dāng)會讓普洱茶發(fā)霉變質(zhì)甚至失去風(fēng)味。我以前就因為沒搞清楚濕度的疑惑差點把好茶浪費了。今天我就來聊聊這個話題期待能幫到你。
“為什么我的普洱茶越來越潮？”這是我經(jīng)常聽到的難題。其實，這跟濕度有很大關(guān)系。一般對于普洱茶的存儲濕度應(yīng)控制在50%-60%之間。低于40%，茶葉容易干裂；高于70%，就可能發(fā)霉。我家以前存茶的時候，就是濕度太脯結(jié)果茶葉表面長出一層白毛，味道也變得怪怪的。后來我請教了老茶友，才知道這是個大忌。
有一次我去朋友家喝茶，他家的茶柜濕度剛好控制在55%左右，茶葉香氣特別濃郁。他說本人用了一個恒濕器，每天監(jiān)測濕度變化。其實啊，我覺得也不一定非得買設(shè)備，像咱們此類普通玩家，也可以通過部分簡單的方法來調(diào)節(jié)。比如放幾包干燥劑，或是說定期開窗通風(fēng)。不過呢，通風(fēng)的時候要避開雨天，不然濕度反而會更高。
我還記得有一次去云南旅游，看到當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)存茶的途徑。他們把茶餅放在通風(fēng)良好的木架上底下還鋪了一層竹席，既防潮又透氣。我覺得這個方法很實用適合家里空間大的朋友嘗試。當(dāng)然啦，若是你住的地方本身就比較潮濕，比如南方的梅雨季節(jié)，那還是建議多花點心思，別讓好茶白白糟蹋了。
說到這里我發(fā)現(xiàn)很多人對濕度的理解還不夠深入。有些人覺得只要密封好了就行，其實這樣很容易造成濕氣積聚；還有人認為濕度越高越好結(jié)果茶葉被霉菌侵蝕。其實啊，普洱茶就像人一樣，太干太濕都不行。它需要一個舒適的環(huán)境，才能慢慢轉(zhuǎn)化出更豐富的滋味。
最后想說的是，普洱茶的儲存是個長期過程，不是一蹴而就的事情。你得有耐心，也要學(xué)會觀察。比如看看茶葉有木有異味，摸摸茶餅是不是硬邦邦的，聞聞有不存在那種讓人愉悅的陳香。其實吧存茶的過程也是享受生活的一部分，只要用心去做，總能收獲驚喜。
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