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普洱茶作為一種歷史悠久且獨(dú)具特色的茶類近年來備受茶友們的喜愛。它不僅口感獨(dú)有還具有越陳越香的特點(diǎn)。對不少初學(xué)者對于怎樣正保障存普洱茶卻是一個難題。尤其是用密封袋裝的150克小包裝普洱茶到底能存放多久?會不會作用它的后期轉(zhuǎn)化?這些難題困擾著很多人。其實(shí),普洱茶的保存確實(shí)需要一定的技巧,而密封袋作為常見的保存形式之一,其效果怎樣,是不是適合長期存放,值得咱們深入探討。
普洱茶是一種后發(fā)酵茶故此它的保存方法與綠茶、紅茶等有很大不同。普洱茶的后期轉(zhuǎn)化是其魅力所在,但倘若保存不當(dāng),有可能引發(fā)茶葉變質(zhì)或香氣流失。密封袋雖然可隔絕外界的水分和空氣,但并不是所有情況下都適合長期保存。那么普洱茶密封袋究竟適合短期還是長期存放呢?
其實(shí),密封袋的利用有一個初始密封期的概念。剛買回來的新普洱茶倘使茶葉本身干燥、不存在異味,可以直接用密封袋短期保存,這段時間多數(shù)情況下為1到3個月。這段時間內(nèi),茶葉的主要目的是“定型”,也就是讓茶葉適應(yīng)新的包裝環(huán)境。在這個階段,茶葉的香氣和口感變化不會太明顯,主要是為了方便日常飲用。
若是普洱茶需要長期存放,比如超過一年以上那么密封袋就顯得有些力不從心了。短期保存的話,密封袋確實(shí)是不錯的選擇,多數(shù)情況下建議不要超過2到3年。這是因?yàn)槠斩璧暮笃谵D(zhuǎn)化需要一定的氧氣參與而密封袋完全隔絕了空氣,有可能抑制茶葉的自然轉(zhuǎn)化過程。長期存放普洱茶的話更推薦采用陶罐、紫砂罐或其他透氣性較好的容器。不過密封袋也有它的優(yōu)點(diǎn),比如便攜性強(qiáng)、價格便宜適合茶葉數(shù)量不多的情況。
普洱茶密封袋的保存時間長短,也和茶葉本身的品質(zhì)、密封袋的材質(zhì)以及存放環(huán)境密切相關(guān)。假如密封袋材質(zhì)優(yōu)良,比如采用了多層復(fù)合材料,防水防潮性能較好那保存效果自然會更好若干。一般對于密封包裝的普洱茶保質(zhì)期大約在12個月到24個月之間,但這并不是絕對值,具體還要看茶葉包裝上的標(biāo)注。畢竟,普洱茶和其他茶葉一樣,也有本人的保質(zhì)期,只是它的保質(zhì)期相對其他茶類要長得多。
普洱茶的保存確實(shí)需要關(guān)注很多細(xì)節(jié)。茶葉必須干燥,不能有任何異味。存放環(huán)境的溫度和濕度對普洱茶的作用非常大。假使環(huán)境溫度過高或濕度過大,茶葉很容易時發(fā)霉。 無論用什么容器保存普洱茶,都要確信環(huán)境干燥通風(fēng),避免陽光直射和異味侵入。即使是在密封袋中存放,也要定期檢查茶葉的狀態(tài),以防萬一出現(xiàn)疑問。
假如茶葉數(shù)量不多而且非常干燥,也可采用二層防潮性能好的薄膜袋實(shí)行包裝,然后放入冰箱冷藏。不過這里需要關(guān)注的是,冰箱的溫度不能過低設(shè)置在5攝氏度左右,這樣既能避免茶葉時,又不會對茶葉的后期轉(zhuǎn)化產(chǎn)生太大影響。這類形式更適合短期保存長期存放的話,還是建議采用更適合普洱茶的存儲辦法。
普洱茶密封袋適合短期存放,一般不超過2到3年為宜。倘若想要長期存放,建議選擇透氣性更好的容器,并留意環(huán)境的溫度和濕度。其實(shí),普洱茶的魅力就在于它的變化,而這類變化需要時間和合適的條件來實(shí)現(xiàn)。咱們在保存普洱茶的時候,既要注重短期的便利性,也要考慮到長期的品質(zhì)提升。只有這樣,才能真正享受到普洱茶帶來的獨(dú)到風(fēng)味。
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普洱茶密封袋