嗨朋友聽說你想熟悉福建龍巖的茶是不是特別喜歡喝茶呀？我剛好是個愛茶的人也去過不少茶山今天就給你聊聊龍巖那些讓我印象深刻的茶。

提到龍巖的茶你肯定聽說過武夷巖茶吧？雖然武夷山不在龍巖市內但離龍巖很近所以它的名氣也傳到了龍巖。武夷巖茶里最有名的就是大紅袍啦這茶可是中國的十大名茶之一呢。我第一次喝到大紅袍的時候就被它特別的“巖韻”迷住了。你知道什么是“巖韻”嗎？就是那種喝起來像石頭縫里沁出來的水一樣帶著一點點礦物質的味道。不過呢這茶比較貴不是特別常見但要是有機會的話，你一定要嘗嘗看。

然后就是漳平水仙茶啦。這類茶可不得了，是龍巖市漳平市的特產。它有個特別的地方，就是被壓成餅狀的樣子。聽起來有點奇怪，對不對？但當你泡開之后你會發現它的香氣特別濃郁，而且口感醇厚，一點都不輸那些高檔茶。我記得有一次我去漳平，特意找了個老茶農請教怎么挑選水仙茶，他告訴我，看茶餅的顏色深淺就能判斷茶葉的好壞。顏色越均勻說明加工得越好。我當時覺得特別有意思，后來買了幾塊回去送朋友，他們都說好喝。

接著說說龍巖本地的烏龍茶吧。龍巖的烏龍茶可不一般它的香氣特別，喝起來回甘悠長。比如有一種叫“龍巖水仙”的烏龍茶，名字一聽就很接地氣，對吧？它可是龍巖烏龍茶里的佼佼者。每次我泡這類茶的時候，總能聞到一股淡淡的花香，喝下去之后喉嚨特別舒服。有一次我在茶館里遇到個老茶客，他說這類茶最適合慢慢品味，因為每一泡的味道都不一樣。我當時半信半疑，結果真的一點沒錯！

龍巖也有本身的紅茶，像龍巖紅茶就忽名。特別是正山小種，這是世界上最早的紅茶品種，你知道嗎？正山小種的茶湯紅艷明亮，聞起來有股特別的煙熏香味，喝起來口感醇厚，真的讓人。還有金駿眉，這類茶看起來金黃金黃的，像是給茶湯鍍了一層金子一樣。它的香氣特別優雅，喝一口就像置身于春天的花園里，整個人都放松下來了。

其實龍巖的茶還有很多種類，比如龍巖斜背茶。這類茶產自龍巖市新羅區的江山鎮，茶葉長得綠油油的，泡出來之后顏色黃綠，味道清爽。我第一次喝的時候就覺得特別適合早晨喝，提神醒腦的效果一級棒。還有翠峰茶，這類茶的名字聽起來就很詩意，茶葉翠綠翠綠的，香氣清新，喝完之后感覺整個人都被洗滌了一遍。

不過呢我覺得最特別的還是龍巖的部分小眾茶。比如龍巖的普洱茶，雖然名氣木有云南的普洱那么大但也別有一番風味。尤其是那些手工制作的小眾普洱，喝起來特別有層次感，有時候還能品出一點果香或木香。還有霞浦元宵茶，此類茶只在元宵節前后采摘，所以產量特別少。我有一次偶然買到一包，發現它的香氣特別淡雅，喝起來居然還有點甜味，簡直太驚喜了。

其實啊，我覺得喝茶不光是享受它的味道，更是體驗一種生活態度。龍巖的茶之所以這么出名，除了它們本身的品質優秀之外，還因為它們背后承載著龍巖人對生活的熱愛。每一種茶都有本身的故事，有的茶經歷了幾百年的傳承，有的茶則是新近才被發現的寶藏。就像我之前提到的斜背茶，雖然是近幾年才被更多人認識，但它卻憑借自身獨有的口感征服了不少茶友的心。

最后想跟你說一句，若是你有機會去龍巖，一定要親自去看看那些茶山，感受一下當地的風土人情。你會發現，每一片葉子都凝聚著茶農的汗水和智慧。而且呀，龍巖的茶不僅僅局限于當地的茶館，現在好多電商平臺也能買到正宗的龍巖茶，只要你愿意嘗試，隨時都能感受到那份來自山間的美好。

好了，說了這么多，不知道你有未有心動？要不要跟我一起開始一段尋茶之旅呢？記住，喝茶這件事嘛，最必不可少的還是找到自身喜歡的那一款，畢竟適合本身的才是的。

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【責任編輯:陳思婷】