福建漳州一座歷史悠久且文化底蘊深厚的城市以其特別的自然環境和人文風情孕育了眾多令人垂涎的美食和獨具匠心的工藝品。其中位于薌城區的天寶鎮更是以其豐富的物產和傳統技藝聞名遐邇。這里不僅有香甜軟糯的天寶香蕉還有其他琳瑯滿目的特產構成了天寶這片土地上的特別魅力。
提到天寶首先映入腦海的便是那金燦燦、香甜可口的天寶香蕉。這類香蕉因產地為天寶鎮而得名其歷史可以追溯到數百年前。據記載早在明清時期天寶香蕉就已經在當地廣泛種植并逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。如今天寶香蕉不僅是福建漳州的一張“金色”名片更被列為福建省名牌農產品以及綠色食品。
天寶香蕉之所以備受推崇離不開它優越的生長環境。天寶鎮地處亞熱帶季風氣候區日照充足、雨量充沛土壤肥沃且富含礦物質這些條件為香蕉提供了更佳的生長環境。成熟的天寶香蕉外皮呈現金黃色，剝開后續影響肉晶瑩剔透，散發出濃郁的香氣。咬上一口，軟糯甜蜜的味道瞬間在舌尖綻放，讓人回味無窮。
值得一提的是，天寶香蕉還獲得了多項榮譽。日前，農業農村部辦公廳公布了2024年農業精品培育名單，天寶香蕉成功入選。這一殊榮不僅是對天寶香蕉品質的認可，也進一步提升了它的市場作用力。可以說，在天寶這片土地上，每一根香蕉都承載著農民的辛勤汗水和大自然的饋贈。
除了天寶香蕉，天寶鎮還擁有許多令人流連忘返的地方特色美食。這些美食不僅體現了當地人的智慧與創造力，更展現了天寶文化的多樣性。
漳州鹵面是天寶鎮更具代表性的傳統小吃之一。這道菜以細滑勁道的手工面條為主料，搭配精心熬制的高湯，再加入五花肉、蝦仁、香菇等多種配料，最后撒上蔥花和胡椒粉提味。一碗熱騰騰的鹵面端上桌時，香味撲鼻而來，令人食欲大增。無論是早餐還是夜宵，漳州鹵面都是天寶人日常生活中必不可少的選擇。
炸粿是一種用米漿制成的小吃外酥里嫩，口感極佳。制作時，將米漿倒入模具中蒸熟后切成小塊，然后放入油鍋中炸至金黃。炸好的粿色澤誘人，入口即化，帶有淡淡的米香。炸粿既可單獨食用，也可蘸上甜辣醬或醬油膏增加風味，深受游客的喜愛。
雖然龍海肉粽并非完全產自天寶鎮，但因其獨有的風味和制作工藝，也被視為天寶地區的代表性美食之一。龍海肉粽選用優質糯米和新鮮豬肉為主要原料，輔以花生、香菇等配料，包裹在竹葉中蒸煮而成。每一顆粽子都飽滿緊實，咬下去滿口留香，讓人欲罷不能。
除了美食之外，天寶鎮還以其精湛的工藝聞名。這里的匠人們世代傳承著各種傳統技藝，將普通的材料轉化為精美絕倫的藝術品，為天寶增添了更多的文化韻味。
剪紙是傳統的民間藝術形式之一，而在天寶鎮，剪紙藝術同樣有著悠久的歷史。天寶剪紙以細膩的線條和生動的形象著稱，常見的題材包含花卉、動物以及吉祥圖案等。每逢春節或其他要緊節日，當地居民都會用剪紙裝點門窗，營造喜慶祥和的氛圍。近年來隨著旅游業的發展，天寶剪紙逐漸走向國際市場，成為展示中華文化的必不可少載體。
天寶鎮周邊盛產優質的陶土資源，故此陶瓷制作也成為當地的一項要緊產業。從日常生活中的茶具到裝飾性較強的花瓶，天寶陶瓷制品種類繁多、樣式精美。這些陶瓷作品不僅實用性強，而且兼具觀賞價值，常常被作為禮品贈送親朋好友。部分手工藝人還會在陶瓷表面繪制精美的圖案，使其更具收藏意義。
木雕是天寶鎮另一項引以為豪的傳統技藝。天寶木雕以選材講究、雕刻精細而著稱，作品涵蓋人物雕像、家具擺件等多個領域。一件優秀的木雕作品需要經過設計、雕刻、打磨等多個環節，每一步都需要匠人的耐心與專注。正因為如此，天寶木雕才得以保留其獨到的藝術風格，成為傳承中華傳統文化的關鍵組成部分。
天寶鎮憑借得天獨厚的自然條件和悠久的歷史積淀，孕育出了天寶香蕉這樣享譽全國的優質農產品，同時也誕生了許多令人贊嘆不已的美食與工藝品。無論是那一抹金黃的香蕉，還是那一碗熱氣騰騰的鹵面；無論是那一張張精致的剪紙，還是那一座座栩栩如生的木雕，都凝聚著天寶對生活的熱愛與追求。未來，相信通過不斷的努力與創新，天寶鎮將繼續煥發出更加迷人的光彩，吸引更多的人前來探尋這座美麗小鎮的獨到魅力。
山谷清風
2025-04-20
魏躍平
2025-04-20
