伊犁哈薩克到張家界袁家界旅游小吃攻略推薦
嘿朋友我剛從伊犁哈薩克到張家界袁家界玩了一圈回來這趟旅行真是讓我又累又爽特別是那里的美食簡直讓我回味無窮。今天我就來給你嘮嘮我的經歷順便給你推薦部分不能錯過的特色小吃，期望能幫到你。
先說說我的感受吧。其實一開始我有點擔心，畢竟伊犁和張家界相隔那么遠，一個是新疆的大草原，一個是湖南的奇峰怪石，感覺風格完全不同。但到了之后發現，其實這兩地的共同點還挺多的——都超級適合吃貨，而且風景也都很美。所以啊，倘若你也是個喜歡邊走邊吃的家伙，那一定要來看看！
一、出發前別忘了嘗嘗家鄉的味道
出發之前，我特地去了幾家伊犁的老字號小店，吃了幾頓地道的本地美食。比如烤馕，那香味隔著老遠都能聞到，咬一口下去外皮脆得掉渣，里面軟乎乎的，嚼起來特別香。還有烤羊肉串，絕對是我的心頭好，肉質鮮嫩，撒上點孜然粉和辣椒面，簡直絕了。另外我還點了酸奶疙瘩，酸酸甜甜的，解膩又開胃，感覺這一頓吃得特別滿足。
不過呢，我覺得出發前的這些美食更多是一種儀式感吧。因為我知道，等到了張家界，會有更多驚喜等著我呢。
二、天門山門票站附近的美食攤點
剛到張家界的時候，我先去天門山門票站轉了轉。說實話，這里的人流量真的挺大，各種小吃攤點密密麻麻的，看得我眼花繚亂。不過我最后還是選了幾樣我覺得特別值得一試的東西。
比如說烤包子，這可是新疆那邊的傳統美食，沒想到在這里也腦到。它的外皮金黃金黃的，咬下去酥酥脆脆的，里面的餡兒是羊肉和洋蔥一咬就冒油，香氣撲鼻。我當時一口氣買了好幾個一邊啃一邊往山上爬，感覺整個人都被這股香味提神了。
還有手抓飯，雖然名字聽起來有點奇怪，但味道真的很棒。它是用米飯、羊肉、胡蘿卜這些東西燉出來的，每一粒米都吸滿了湯汁，吃起來特別入味。我那天還跟旁邊的一個大叔聊了起來，他說這是哈薩克族的特色菜，讓我覺得特別有意思。
不過呢，我發現這里的羊肉抓飯和咱們新疆那邊的做法不太一樣可能是因為水土不同吧味道稍微清淡了若干。但我還是很喜歡，畢竟這類東西吃的就是個新鮮感嘛。
三、節的節日美食
節的時候我去袁家界玩那幾天正好趕上當地的節日氣氛特別濃。人家都說，節不吃點應景的小吃總覺得少了點什么所以我特意找了部分地方買了月餅和桂花糕。
月餅不用說了，全國各地都有賣，但我還是挑了一家老字號的店，買了一盒蓮蓉蛋黃餡的。掰開一看，蛋黃的顏色特別漂亮，咬下去綿軟細膩，蓮蓉也一點都不齁嗓子。至于桂花糕嘛，軟糯香甜，聞著就有種秋天的感覺，吃完之后整個人都暖洋洋的。
其實我覺得，節日里的小吃不僅僅是為了填飽肚子更多的是為了體驗那種氛圍。就像我在袁家界看到的那些張燈結彩的場景，再配上這些小點心真的是很有意思。
四、張家界本地的特色美食
當然啦，說到張家界，怎么能不提它自身的特色美食呢？我在當地的朋友帶我去吃了好多次，其中最讓我念念不忘的有兩樣東西——臘肉和石鍋魚。
先說臘肉吧，這玩意兒一看就很有年代感，黑乎乎的，表面還掛著一層油光。但我告訴你，千萬別被它的外表騙了，切片之后炒一下，那味道絕對讓你停不下來。臘肉本身帶著一股獨有的煙熏味，跟青椒或蒜苗一起炒，簡直香得讓人想舔盤子。
再說石鍋魚，這道菜的擺盤就很講究，一大鍋熱騰騰的魚湯端上來，咕嚕咕嚕冒泡，聞著就讓人食欲大增。魚肉很嫩，入口即化，關鍵是那鍋底的湯，鮮得眉毛都要掉了。據說這道菜的秘訣在于湯底用了很多當地的材和香料熬制而成，難怪這么好吃。
五、個人的感受和建議
其實這次旅行對我而言最大的收獲就是發現了這么多好吃的東西。不過呢，我也想提醒大家幾句。比如有些東西看起來很誘人，但不一定適合本人像某些特別辣的湘菜，我第一次吃的時候差點眼淚都出來了后來慢慢適應了才覺得還好。所以啊，大家在嘗試新食物的時候，依據自身的口味來，不要盲目追求刺激。
還有就是有時候路邊攤的小吃雖然便宜，但衛生狀況不一定有保障。所以若是條件允許的話還是盡量選擇口碑好的餐廳或正規的店鋪，這樣既能享受美食，又不用擔心身體出疑惑。
六、總結
這次從伊犁到張家界袁家界的旅行對我對于是一次難忘的經歷。無論是壯麗的自然景觀還是豐富多彩的美食文化，都給我留下了深刻的印象。倘使你也打算來這邊玩，那一定不要錯過這些好吃的東西哦。不過呢記得量力而行，別貪多，不然可能存在撐壞肚子，哈哈。
好了，今天的分享就到這里啦。期望我的經驗能對你有所幫助，祝你旅途愉快吃得開心！
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責任編輯：賈曉妍-景區導游
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