在我國廣袤的土地上，美食是一種獨到的文化符號。從廣西的百色到湖南的張家界沿途的風光美不勝收，美食更是獨具特色。一路走來既能品嘗到濃郁的民族風味，又能感受到湘菜的獨到魅力。本文將為您百色至張家界的美食攻略，帶您領略沿途特色小吃與目的地美食的魅力。

一、百色至張家界美食攻略概述

百色位于廣西西部是一個典型的壯族聚居地。這里的美食以酸辣為主，具有濃厚的民族特色。而從百色到張家界，沿途經過多個省份美食風格各異。抵達張家界后，又能品嘗到地道的湘菜。一路上美食的誘惑讓人流連忘返。

二、沿途特色小吃

1. 百色篇

百色的小吃以酸辣為特色，其中最具代表性的當屬酸嘢。酸嘢是一種用特殊工藝腌制的蔬菜，口感酸辣可口，令人回味無窮。還有壯族的五色糯米飯、烤魚、竹筒飯等美食，都是不容錯過的美味。

2. 沿途篇

從百色到張家界沿途經過多個省份，各地的特色小吃層出不窮。如貴州的酸湯魚、湖南的臭豆腐、湖北的熱干面等，都是一路上的美食亮點。在這些美食中，最具代表性的當屬湖南的臭豆腐。臭豆腐聞起來臭吃起來卻異常美味，讓人。

三、目的地美食探秘

1. 張家界篇

抵達張家界后，這里的美食同樣讓人陶醉。張家界特色菜肴有臘肉、血豆腐、土家三下鍋等。其中，臘肉是當地的特產經過特殊的腌制工藝，口感鮮美，肉質緊實。血豆腐則是一種用豬血和豆腐制作而成的美食，口感獨到，營養豐富。

2. 湘菜篇

湘菜是我國八大菜系之一，以酸辣、香辣、麻、鮮為特點。在張家界，您可品嘗到地道的湘菜。如剁椒魚頭、干鍋牛蛙、湘西外婆菜等，都是極具代表性的湘菜。這些菜肴口感豐富，令人陶醉。

四、百色到張家界交通攻略

1. 百色到張家界多少公里

百色到張家界的直線距離大約為620公里陸路距離則按照具體路線有所不同。沿途風光秀麗，可選擇自駕或乘坐長途汽車前往。

2. 百色到張家界時刻表

目前百色至張家界的時刻表尚未開通直達列車。旅客可以選擇從百色乘坐到達長沙，再從長沙轉乘前往張家界。

3. 百色至張家界動車時刻表

同樣，百色至張家界的動車時刻表也尚未開通直達列車。旅客可選擇從百色乘坐動車到達長沙，再從長沙轉乘動車前往張家界。

4. 百色到湖南張家界的路線

從百色出發，可以選擇以下路線前往張家界：

（1）自駕：沿G80廣昆高速、G65包茂高速、G5513長張高速行駛，抵達張家界。

（2）長途汽車：從百色汽車站乘坐長途汽車前往張家界。

（3）+動車：從百色乘坐到達長沙，再從長沙轉乘動車前往張家界。

從百色到張家界，一路美食相伴。在欣賞美景的同時不妨品嘗各地的特色美食，感受美食帶來的特別魅力。