銅鍋牦牛肉火鍋，進入香格里拉相信大家都會在路邊上就看到成群結隊的牦牛，這里的高海拔使得高山草地上最多的動物就是牦牛，豐美的草原也養育了肥美的牦牛。 云南燒烤:獨具特色的燒烤，口味獨到，值得一試。 云南菜肴:云南菜肴以酸辣為主，口味獨有，如云南酸菜、云南辣子雞等。 云南水果:云南水果品種豐富，口感鮮美。