2. 其實(shí)吧，光是想想從深圳飛過(guò)去，落地景洪機(jī)場(chǎng)的那一刻，我就忍不住開(kāi)始咽口水了。這里的小吃種類多得讓你眼花繚亂，每一種都帶著濃濃的熱帶風(fēng)情。所以啊若是你跟我一樣是個(gè)吃貨那接下來(lái)的內(nèi)容你可得記好了，因?yàn)檫@些都是我親自踩過(guò)雷、吃過(guò)之后才敢推薦給你的。

3. 那么咱們先聊聊香茅草烤魚吧。這可是西雙版納的招牌菜之一，每次想到它我都會(huì)忍不住咽口水。記得有一次在版納吃這道菜的時(shí)候，看到師傅把新鮮的羅非魚剖開(kāi)往里面塞滿香茅草、小米辣和樹(shù)番茄。然后放在炭火上慢慢烤，那香味簡(jiǎn)直能飄出十里遠(yuǎn)。烤好的魚外表金黃酥脆，咬一口，魚肉鮮嫩多汁，那種層次感真的絕了。而且啊，別看它看起來(lái)簡(jiǎn)單但每一口都能感受到香茅草的清香，還有辣椒帶來(lái)的微微刺激，特別適合喜歡重口味的朋友。

4. 接下來(lái)就是菠蘿飯了這個(gè)真的是甜咸黨的終極和解者。記得我在一家當(dāng)?shù)氐男〔宛^里點(diǎn)了一盤菠蘿飯，結(jié)果服務(wù)員端上來(lái)的時(shí)候我差點(diǎn)以為本人是在吃藝術(shù)品。那是一個(gè)掏空的菠蘿殼，里面裝滿了紫糯米、菠蘿丁和臘腸，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后，整個(gè)菠蘿都散發(fā)出誘人的香氣。挖一勺放嘴里，糯米的綿軟加上菠蘿的酸甜，簡(jiǎn)直是絕配。說(shuō)實(shí)話，這道菜讓我第一次覺(jué)得菠蘿還能這么吃真的太驚艷了。

5. 不過(guò)呢，要說(shuō)西雙版納的燒烤也是相當(dāng)有特色的。特別是傣味燒烤，那叫一個(gè)香！我記得有一次跟朋友在路邊攤上吃燒烤，點(diǎn)了香茅草烤雞翅和包燒雞腳筋。雞翅外皮烤得焦香四溢，里面的肉質(zhì)卻依舊保持鮮嫩多汁。而雞腳筋呢包裹在香茅草里烤制，咬下去有一種彈牙的嚼勁，配上特制的辣椒醬，真的讓人停不下嘴。對(duì)了，別忘了試試他們的腌牛筋，雖然聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)重口味，但其實(shí)吃起來(lái)很Q彈還帶著淡淡的酸味，特別適合配酒或是說(shuō)飲料。

6. 當(dāng)然啦，除了這些傳統(tǒng)的傣族風(fēng)味，西雙版納還有很多創(chuàng)意菜品。比如那個(gè)野果火鍋，聽(tīng)起來(lái)就很特別。記得那天咱們?cè)谝患业牟蛷d里嘗試了現(xiàn)舂野果酸湯火鍋，結(jié)果徹底被驚艷到了。火鍋底料是用各種野生水果打成的泥狀物，再加上部分香料熬制而成。鍋里涮的東西也很豐富，有野果、菌菇、肉類，甚至還有部分少見(jiàn)的熱帶蔬菜。涮出來(lái)的食物都帶著一股獨(dú)到的果香特別開(kāi)胃。而且店門口擺著好多野果攤五顏六色的，看著就賞心悅目。

7. 實(shí)話說(shuō)我在西雙版納的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)了很多隱藏的美食小巷。比如一家不起眼的小攤位上賣的傣族酸辣粉，米粉滑溜溜的，搭配上嫩滑的雞蛋、豆腐和香料，味道酸辣適中，價(jià)格還特別實(shí)惠。還有一次我和朋友在夜市里找到一家做烤魚的攤位，老板手藝特別好，烤出來(lái)的魚外酥里嫩，配上他家特制的醬料，簡(jiǎn)直欲仙欲死。若是你也像我一樣愛(ài)吃辣，那這里的辣椒醬絕對(duì)會(huì)讓你念念不忘。

8. 對(duì)了，還有一個(gè)不得不提的就是椰椰冰奶。這玩意兒在深圳可能很少見(jiàn)，但在西雙版納簡(jiǎn)直就是人手一杯的存在。椰奶的香味濃郁醇厚，喝起來(lái)清甜爽口冰冰涼涼的，特別適合在炎炎夏日解暑。我每次吃完一頓熱辣的傣味燒烤后，都會(huì)點(diǎn)上一杯，瞬間感覺(jué)整個(gè)人都清爽了不少。

9. 要是時(shí)間允許的話，我還建議你去體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)氐拇蜍嚪?wù)。其實(shí)吧，我在版納打車的時(shí)候遇到了幾個(gè)特別友好的本地司機(jī)。他們不僅開(kāi)車穩(wěn)當(dāng)還會(huì)熱情地給你推薦若干不為人知的好吃的攤位。記得有一次司機(jī)大哥帶我去了一家只有本地人才知道的小餐館，點(diǎn)了一份香辣可口的炒面和辣牛肉。炒面勁道十足，牛肉鮮嫩多汁，那頓飯吃得我至今記憶猶新。

10. 總結(jié)一下吧假使你從深圳出發(fā)去云南西雙版納旅游，一定要給本身留足時(shí)間來(lái)探索當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕o(wú)論是傳統(tǒng)的香茅草烤魚、傣味燒烤，還是創(chuàng)意十足的菠蘿飯和野果火鍋，每一種都值得你用心品嘗。而且啊，這里的人情味也很濃，隨便找個(gè)攤位坐下就能感受到滿滿的幸福感。期待我的這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒偷侥悖屇阍谖麟p版納的美食之旅中收獲滿滿的美好回憶。