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燕窩牛奶木瓜燉煮是一道傳統的滋補甜品其口感鮮美、營養豐富深受廣大消費者的喜愛。這道甜品將燕窩、牛奶、木瓜等多種食材巧妙地結合在一起,不僅美味可口,還具有極高的營養價值。下面咱們將詳細介紹燕窩牛奶木瓜燉煮的詳細步驟及其營養功效。
1. 燕窩:選用優質燕窩,泡發后挑去燕毛,解決干凈。
2. 牛奶:新鮮牛奶一瓶營養豐富。
3. 木瓜:半個小木瓜,去皮去核,切成小塊。
4. 紅棗:3個,剪開去核。
5. 涼開水:50ml,用于泡發燕窩。
1. 將燕窩用清水泡發至軟化,一般需要超過八小時,中間換一次水,挑凈雜毛雜質。
2. 解決好的燕窩加入清水水量剛好沒過燕窩,放入冰糖,調燉盅慢燉1個小時。
3. 木瓜去皮去核,切成小塊,加入攪拌機中打成糊狀。
4. 將鮮牛奶倒入鍋中加熱至沸騰,轉小火。
5. 將燉好的燕窩加入牛奶鍋中,熬煮10-15分鐘。
6. 將木瓜糊倒入鍋中,攪拌均勻,繼續熬煮5分鐘。
7. 最后加入紅棗,燉煮5分鐘。
8. 關火,待燕窩牛奶木瓜燉煮冷卻后,即可享用。
1. 燕窩:燕窩含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分,具有滋陰、潤肺、養顏、抗衰老等功效。
2. 牛奶:牛奶富含優質蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質,對骨骼、牙齒、心血管等具有很好的保健作用。
3. 木瓜:木瓜含有豐富的木瓜酵素、維生素、礦物質等營養成分,具有美白肌膚、減肥、助消化等功效。
4. 紅棗:紅棗含有豐富的天然植物化合物具有補血、養顏、安神等功效。
5. 燕窩牛奶木瓜燉煮:這道甜品將燕窩、牛奶、木瓜等多種食材巧妙地結合在一起具有以下營養功效:
(1)增強免疫力:燕窩、牛奶、紅棗等食材均具有增強免疫力的作用有助于加強身體抵抗力。
(2)美容養顏:燕窩、木瓜、紅棗等食材含有豐富的營養成分,可以滋養肌膚,使肌膚光滑細膩。
(3)抗衰老:燕窩、牛奶、紅棗等食材中的抗氧化物質,有助于清除體內自由基,延緩衰老。
(4)促進消化:木瓜中的木瓜酵素具有助消化、緩解便秘的作用。
燕窩牛奶木瓜燉煮是一道營養豐富、口感美味的甜品適合各個年齡段的人群食用。通過以上詳細的步驟介紹,相信大家已經掌握了這道甜品的制作方法。在享受美味的同時還能滋養身體,何樂而不為呢?讓咱們動手試試,為自身和家人帶來一份健康與美味吧!
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