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燕窩、皂角米和桃膠被譽為“女性三寶”它們不僅具有豐富的營養價值還對美容養顏、滋補身體有著顯著的效果。想要將這三種食材熬制出美味佳肴并非易事。本文將為您詳細介紹燕窩桃膠皂角米的熬制方法、功效以及食用法竅門助您輕松享受美味與健康的雙重盛宴。

一、食材準備

1. 主食材：燕窩、皂角米、桃膠

2. 輔助食材：荔枝肉、枸杞、老冰糖、礦泉水

二、熬制方法

1. 泡發食材

（1）桃膠：提前一天將桃膠放入清水中浸泡泡發12小時。期間需換水2-3次以去除雜質。

（2）皂角米：在泡發桃膠的同時將皂角米放入清水中浸泡，泡發時間約為6小時。

（3）燕窩：將燕窩放入清水中浸泡2小時期間換水2-3次，去除雜質。

2. 清洗食材

將泡發好的桃膠、皂角米和燕窩分別洗凈，去除殘留的雜質。

3. 燉煮食材

（1）將清洗干凈的桃膠、皂角米放入燉盅，加入礦泉水，水量以蓋過桃膠4~6厘米為宜。

（4）燉煮完成后，加入荔枝肉、枸杞和老冰糖，繼續燉煮10分鐘。

三、功效及食用法竅門

1. 功效

（1）燕窩：富含多種氨基酸、礦物質和生物活性物質，具有滋陰潤肺、美容養顏的功效。

（2）桃膠：含有豐富的膠原蛋白，能補充肌膚所需營養，使肌膚水潤有彈性。

（3）皂角米：具有滋陰補腎、潤腸通便的作用，對女性尤為有益。

2. 食用法竅門

（1）燉煮時間：燉煮期間，要控制好時間，使食材充分燉煮，口感更佳。

（2）水量控制：燉煮時，水量不宜過多，以免作用食材的味道。

（3）食用溫度：燉煮完成后，立即食用，以免影響口感和營養成分。

四、實例

2. 輔助食材：荔枝肉5顆、枸杞10粒、老冰糖適量、礦泉水800毫升

4. 食用方法：燉煮完成后，加入荔枝肉、枸杞和老冰糖，攪拌均勻，即可食用。

燕窩桃膠皂角米燉品，美味可口，營養豐富，是女性美容養顏、滋補身體的佳品。學會熬制方法掌握食用法竅門，讓這三種食材為您的健康美麗加分！

精彩評論

宗尚 2025-04-16

步驟1 先泡桃膠(桃膠發頭很大)剔除里面臟東西步驟2 過幾個小時泡皂角米(我用的是雙夾。皂角米50g 、桃膠50g 、雪燕50g 、冰糖50克、礦泉水800毫升烹飪步驟步驟1/9點擊查看大圖主食材備好步驟2/9點擊查看大圖洗凈。

唐缺 2025-04-16

桃膠摘去雜質后與皂米一同隔水燉煮30分鐘，加水量以蓋過桃膠4~6厘米合適燕窩摘去細毛后放入燉盅，隔水燉煮30分鐘。今天燕中的配料是提前一晚泡發好的10g皂角米、5g桃膠，外加一顆荔枝肉，幾粒枸杞！入老冰糖，隔水燉半小時，OK！女人的美一定是吃出來的！[愉快] 步驟2 為了更好的吸收。

竇澤南 2025-04-16

桃膠、皂角米泡發12小時，燕窩泡發2小時，中途換水2-3次，去除雜質、清洗干凈；點擊查看大圖先將清洗干凈的桃膠、皂角米放入燉盅。導語:燕窩、皂角米和桃膠被譽為“女性三寶”它們都具有豐富的營養成分對美容養顏、滋補身體有著顯著的效果。那么怎樣去將這三種食材一起煮制呢。

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燕窩桃膠皂角米怎么熬制美味及功效食用法竅門

原標題：

燕窩桃膠皂角米的美味熬制秘籍及功效食用法竅門