精彩評論





術(shù)后燕窩怎么做有營養(yǎng)?如何搭配其他食材提升補(bǔ)養(yǎng)效果?
術(shù)后滋補(bǔ)燕窩可是不少人的首選。下面我就來和你聊聊術(shù)后燕窩怎么做才能更有營養(yǎng)以及怎么樣搭配其他食材提升補(bǔ)養(yǎng)效果。
記得我術(shù)后那段時間總感覺身體被掏空,吃什么都不香。那時候,朋友推薦我吃燕窩,說是對身體好。但難題來了燕窩怎么做才能既有營養(yǎng),又不失美嗚?
燕窩泡發(fā)是關(guān)鍵。一般用溫水泡4-6小時,直到燕窩變軟。 你可用燉盅隔水燉煮30分鐘,燕窩就燉好了。這個過程說難不難,但要關(guān)注火候和時間,否則燕窩容易燉糊。
單一的燕窩雖然已經(jīng)很有營養(yǎng),但搭配其他食材,補(bǔ)養(yǎng)效果會更好。比如,紅棗、枸杞和龍眼肉,這些都是常見的搭配食材。紅棗富含維生素,枸杞有抗氧化作用,龍眼肉則能安神補(bǔ)腦。
研究發(fā)現(xiàn)紅棗和枸杞的維生素含量分別是燕窩的1.5倍和2倍,而龍眼肉的鐵含量是燕窩的3倍。搭配這些食材能讓燕窩的滋補(bǔ)效果更上一層樓。
記得有一次,我朋友小王手術(shù)后,他的媽媽每天都給他燉燕窩。小王說:“媽媽,你燉的燕窩真好吃,我每天都期待著。”媽笑著回答:“傻孩子,燉燕窩是為了你好,期待你早日康復(fù)。”
燉好的燕窩,色澤晶瑩剔透,口感滑嫩喝上一口,仿佛能感受到燕窩在滋養(yǎng)你的每一個細(xì)胞。而搭配的食材,更是讓燕窩的味道更加豐富讓人回味無窮。
不過也有人認(rèn)為術(shù)后吃燕窩可能過于滋補(bǔ),致使身體負(fù)擔(dān)。其實(shí),適量食用,并按照個人體質(zhì)調(diào)整,是不會有什么疑惑的。
術(shù)后燕窩怎么做有營養(yǎng)?答案是搭配紅棗、枸杞和龍眼肉,不僅能提升滋補(bǔ)效果,還能讓燕窩的味道更加美味。每個人的體質(zhì)不同,適量食用才是關(guān)鍵。期待你術(shù)后能早日康復(fù),享受美食帶來的快樂。
大家還看了:
手術(shù)后燕窩怎么吃好
編輯:燕窩-合作伙伴
本文鏈接:http://51taibao.com/yanwodun/1436715069.html