精彩評論
StayFashion
2025-04-06 利用冷水浸泡:燕窩在燉煮前應先用冷水充分浸泡，這樣可以讓燕窩充分吸水，減少內部的空氣殘留。 避免劇烈攪拌:在燉煮進展中，盡量避免對燕窩實行劇烈攪拌。燕窩燉好了有泡泡怎么回事？ 燕窩燉好后有泡泡主要是由于燕窩中含有的膠原蛋白和部分微量元素在加熱期間發生化學反應所致。
樊良
2025-04-06在燉煮燕窩時，溫度過高。在清洗燕窩時沒有完全清洗干凈。在泡發燕窩時換水次數較少，而燕窩的加工程序不符合標準。 水質的影響:要是燉煮燕窩的水中含有較多的礦物質或其他雜質，這些物質可能與燕窩中的活性成分發生反應，致使更多的氣泡產生。 建議采用純凈水或過濾水燉煮燕窩。
我的小傻瓜
2025-04-06在燉煮燕窩的進展中，過度攪拌也會引起氣泡的產生。過度攪拌會破壞燕窩的結構，使其更容易釋放出氣體。 在燉煮期間要盡量避免過度攪拌。
車小胖
2025-04-06需要留意的是，燕窩起泡并不意味著燕窩的優劣存在疑惑。即使燕窩在燉煮期間出現大量氣泡，只要燕窩本身經過正規渠道購買且未受污染其營養價值依然是值得信賴的。