溫熱燉煮:將燕窩放入砂鍋或者燉盅中，加入適量的清水，用小火慢慢燉煮，可以讓燕窩散發香氣，并殺死殘留的霉菌。 另外，為了避免燕窩出現霉味，存放時應保持干燥，避免陽光直射。解決燕窩異味難題:有效去除異味的實用技巧與方法 導語:燕窩作為一種珍貴的滋補食材一直以來都備受人們喜愛。